Delicias del Menú Diario Semana Nro. 13 || Día de Arepas 02/04/24.
Saludos amigos me alegro de poder compartir con ustedes el día de alimentos, en el que por casualidad tocó comer en casa arepas todo el día, fue un hecho no planificado, pero al ver las fotos reunidas es lo que resalta. Aunque yo tengo algo que ver porque mi madre me pidió que amasará y yo me deje llevar y prepare casi un empaque completo de harina y salió bastante masa para arepas.
Fui para mi difícil amasar casi un paquete de harina, pero fue que me equivoque al colocarle mucha agua al envase, me toco aprender sobre la cantidad de agua necesaria para amasar y me servirá de experiencia para las próximas oportunidades.
¡Desayuno!
El desayuno tal como le dije esta protagonizado por la arepa, esta vez se trata de arepa frita, rellena con queso blanco. Dice mi madre que las arepas fritas en la mañana resultan mejor porque podemos digerir durante el día las grasas, en cambio en la noche es difícil procesarla.
¡Almuerzo!
Para la hora del almuerzo, observe como mi madre preparo un pollo para hornear, y es muy sencillo, solo se lava bien el pollo, se le agrega sal, ajo, oréganos y un poco de salsa inglesa y se coloca en una bandeja tapada con papel aluminio y se lleva al horno. A mí me tocó preparar las arepas para todos y disfrute mi pollo delicioso.
¡Cena!
Para la cena también se preparó arepas, pero esta vez las preparó mi hermana y las sirvió con mantequilla, jamón y queso. La cena fue especial porque tomamos chocolate caliente porque a mi hermana le encanta se animó a prepararlo.
Yo creo la lección de este día en la cocina no la voy a olvidar y es como preparar la masa de harina de maíz adecuadamente y aprender a usar medidas de agua correctamente.
Me encanto participar en el concurso y quiero invitar a participar a @rosmarycar91, @eve73 y @malenagarcia y les dejo aqui el link del concurso
Un aprendizaje así no se olvidá jiji lo dice quien tiene experiencia en amasar demás, pero bueno, echando a perder también se aprende amiga y lo bueno es que aprendiste cuál era la medida para hacer la masa de arepas.
Saludos 🤗