Daily Menú Delicacies Semana Nro 17. fecha (10-05-2024) // Mis Comidas, una bendición y un Té para descansar.

Siempre es bueno agradecer a Dios por los alimentos y desear que en todas las mesas del mundo, las familias puedan compartir en familia sus comidas. Ahora los invito a dar un paseo por los alimentos que tuve la bendición de disfrutar.

Una vez que me desperté, elevé mis oraciones a Dios Padre, pidiéndole sanación por mi madre, que está enfermita. En días pasados le repitió un ACV, gracias a su Misericordia fue leve y ya está recuperándose. Le pido de corazón que siga pasando su Mano Sanadora por ella y por toda la familia. Le doy gracias por todas las bendiciones recibidas y me pongo en sus Santas Manos. Después de hacer mi aseo personal comienza mi día con un rico café que disfruto con arepitas de maíz, berenjena guisada y un huevo frito. Mi primera bendición.

Después de hacer los quehaceres del hogar, preparé una salsa de tomate para pizza. Con un hilo de tomate maduros preparé esta deliciosa salsa. En una paila sofreí ajo y cebolla, luego licué los tomates sin agregarle agua y se los incorporé al aliño sofrito. Mientras se cocinaba le agregué salsa de soja, orégano molido, sal y pimienta al gusto.

Mientras yo preparaba la Salsa mi hija amasaba la harina de trigo y una vez que se reposó preparó mini pizzas en la sartén. Luego se procedió a preparar las pizzas con la salsa, queso y jamón, se llevó al horno para completar de esta manera nuestro rico almuerzo. Un gustazo jejeje.

En la tarde para la cena preparé huevo frito con arepa y mantequilla. Yo cené solo una taza de té de Flor de cayena con hojas de Guanábana. Este té me ayuda a dormir.

Esta ha sido mi participación en este concurso. Gracias amigos por estar presente en este día, por comentar y apoyar mi publicación. Te deseo lluvia de bendiciones para ti y toda tu familia. Chao, nos vemos pronto.