Bonita tarde a ti que me lees :)

Es un gusto participar por segunda vez en la dinámica de Power up que maneja esta comunidad, esta semana tuve la oportunidad de superar los 22,5k de steem power, cosa que alegra profundamente ya que cada escalón y peldaño que se alcanza nos hace mantener la fe y el enfoque en esta plataforma.

Para participar en este power up quise compartirles una receta que preparé con mi pequeña hija, a ella y a mi nos encanta el yogurt sobre todo el liquido, ese que endulzado se conoce como Kumis, hace mucho le comenté a ella que sabía prepararlo y eso fue algo que la sorprendió y que apenas se lo dije quiso que le enseñara, les cuento mas...

_{[By Canva]}

Previo a la preparación tuvimos que ir por los ingredientes base del yogurt, la leche y el yogurt. La leche es el medio donde se reproducirán las bacterias que dará el yogurt, bacterias sanas y muy útiles para nuestro organismo.

Ingredientes:

1 litro de leche de vaca , 1 yogurt natural (sin dulce) y mucha paciencia jejeje.

Colocamos la leche en una olla y la calentamos como para hacer tetero de bebé, yo uso el dedo meñique como termómetro, lo coloco dentro de la leche y cuento hasta 10, debo soportar el calor.

Luego agregamos el yogurt que debe estar a temperatura ambiente y mezclamos.

Colocamos la mezcla en un envase plástico o de vidrio, tapamos muy bien y llevamos a un lugar oscuro por al menos 18 horas.

Gasto promedio 3.5$ - 16.6 steem / alcanza para 5 yogures de 250 ml aproximadamente

_{Yogurt listo con fruta y avena.}