.jpeg)
Saludos antes de todo a esta talentosa comunidad de
@steemit-ironchef, haciendo mi primera publicación en esta comunidad, con la participación en el reto fotográfico gastronómico dirigido por la amiga
@decuartae, donde mostramos las mejores fotos de nuestras comidas del día, poniendo en practica, nuestras habilidades como diseñadores y decoradores en los platos de comida.
El plato que les traigo para compartir hoy en esta comunidad iniciando el mes de Febrero, es un Plato de Cordon Bleu de Pollo decorado con una ensalada de brocoli y zanahoria y unas papas colombianas horneadas, acompañado de una nutritiva crema de apio.
.jpeg)
.jpeg)
Para preparar el Cordon Bleu, utilice una pechuga completa, la cual corte en filetes, arme los filetes y rellene con queso mozzarella, jamón y tocineta, la cual fue previamente cocida en un sarten antes de colocarla como relleno, luego de realizar el armado de los filetes de pollo, sujete con unos palillos de madera para asegura que no se escapara nada del interior lo lleve al sarten donde cocine las tocinetas, y selle el Cordon bleu, a alta temperatura, para luego llevarlo a hornear por 25 minutos. Prepare una salsa con maicena y leche para colocarle por encima a los Cordon bleu, con un pesto de perejil.
.jpeg)
Acompañe la decoración del plato de los Cordon bleu, con una ensalada de brocoli, y zanahoria, y unas papas colombianas horneadas, este rico plato lo acompañe de una crema de apio, decorada con pan dulce tostado, queso, pesto y una rodaja de ají.
.jpeg)
.jpeg)
Agradecida por la invitación hecha por las amigas @alicargofer, @dasudi y @crisvera a esta genial iniciativa.
Invitando a las amigas @karelis01, @alannaycrist03 y @valeskarodriguez, a unirse a esta excelente dinamica. Les comparto el link.
Menu Du Jour
Para conocer mas de mi:
Logro 1
Esta publicación esta configurada con un 15% de las ganancias de este post serán destinadas a @steemit-ironchef para su crecimiento y fortalecimiento.
Todas las imágenes son de mi propiedad tomadas con mi teléfono Redmi 9T, y de uso exclusivo para steemit.
Hola!!!! ✨✨📸@mvchacin
Amiga que gusto verte por acá 😍😍 está Fantástica tu Entrada me encantó todo. Se ve elegante y delicioso.
Gracias por Participar en Menu Du Jour y por tu Gran Aporte a la Comunidad👏👏
Éxitos!!!!
sigamos Creando Para #Steemit-IronChef
Saludos amiga gracias, por tus bellas palabras.
Hola amiga, tus platos se ven riquísimos y las imágenes muy hermosas. Saludos 😊
Saludos amiga, gracias. Bendiciones.
Hola amiga @mvchacin saludos, tu menú se ve delicioso amiga, espero que lo hayas disfrutado.
Saludos amiga, si estuvo muy delicioso. Bnediciones.
Hola amiga que rico se ve este plato es una gran receta y estilo. Las fotos está muy linda y espectaculares, Te deseo mucha suerte y me alegro que te animaste a formar parte de esta hermosa comunidad.
Gracias amiga, aprendiendo de las mejores, gracias por la invitación.
Se ve espectacular tu plato! muy bien presentado, gracias por la invitación éxitos.
Me alegra verte por acá participando!! Excelente fotografía las que nos regalas!
Lluvia de Bendiciones y Éxitos 🙏
Saludos amiga gracias, igual bendiciones para ti.