"La Receta del Día, Semana Nro.1: (Pasta y vegetales mix)🧅🍆

in Steemit Iron Chef8 months ago

Saludos Steemians de esta maravillosa comunidad.

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Vegetales surtidos sofritos al estilo @mini80

Esta es un primera participación en esta comunidad, realicé un almuerzo que es mi receta del día 😋 lleva vegetales mixtos con pasta ya que me gusta mucho la pasta, combinado con vegetales es ideal y sabroso.

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Ingredientes para la receta. Foto de @mini80

Los ingredientes para esta receta son:
  • 400 gramos de pasta corta.
  • 1/2 calabresa.
  • 1/2 berenjena.🍆
  • 1/2 calabacín.
  • 1 cebolla pequeña.🧅
  • 1/2 pimentón.
  • 3 dientes de ajo.🧄
  • 10 aceitunas.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • sal al gusto. 🧂

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A la pasta le coloqué un poco de mantequilla después de cocerla. Los vegetales se lavan y cortan en finas lonjas para que su cocción sea rápida y fácil.


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Todos los ingredientes son picados en pedazos pequeños de manera que cuando se lleven al sartén con el aceite se sofrian bien y rápido. Cuando la calabresa se sofrie en olor es delicioso. Ella es la que dará un toque especial y delicioso a mis vegetales.

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Me encanta ver los colores y texturas fusionados en una preparación de esta, donde los sabores se conjugan en un mismo sartén y dan sabor.

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Luego que los vegetales están en el punto, ojo con la sal, la calabresa tiene sal y no se vaya a pasar. Tenía un poco de queso y le añadí. Se mezclan ahora todos los ingredientes en un bol la pasta y los vegetales mixtos. Y ya listo para servir. Es una pasta con estos vegetales un almuerzo y la receta del día.


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El sabor dominante de la calabresa es delicioso, un almuerzo que puede ser una cena, además su preparación es de menos de 30 minutos. La textura de los vegetales, la calabresa y la pasta se conjugan en una sola explosión de sabor al paladar le puedes agregar cualquier otra salsa para acompañar.

Esta ha sido mi receta del día, olvidé el cartel 🪧😃 pero buenooooooo igual hago mi invitación a mis amigos Steemians @marijoluna, @emily8, @selina1 y @monirm a participar.

Todas las fotos fueron tomadas y editadas en Incollage photo editor para Android con mi smartphone Redmi 9T, Venezuela.

BUEN PROVECHO A TODOS. 😋

@mini80🌼🌼

Sort:  
 8 months ago 

Saludos amiga, que bueno mirarte por aquí, me encantó esta propuesta que nos presentas con pasta, me imagino el sabor de todos estos alimentos juntos,seguro una delicia,me encantó, exitos.

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Que rica receta amiga steemian, gracias por compartir tan deliciosa comida, muy buena para empezar el año; de seguro que provoca comer, la ensalada solo con casabe y con jugo de🍍. Amiga saludos y benficiones y buen provecho. mucha suerte 🍀 para ti

Querido amigo, tu receta de pasta te la hemos presentado de una forma muy sencilla. Y el plato de pasta tiene muy buena pinta. Nunca he comido olla arrocera. Pero mi madre se está esforzando mucho, cocinaré pasta como tú y la comeré una vez. Tu pasta es muy tentadora. Y su comida local me resulta muy atractiva. Y esto intentaré hacerlo en casa. Mis mejores deseos para ti, querido amigo. @mini80

Amiga me gustó mucho la manera en la que preparaste esta receta uniendo diversos sabores de vegetales para acompañar tu pasta , seguro estuvo deliciosa.

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