Steemit Iron Chef 2021/ Act 2 Round 9: Postres Caseros 👩🏽‍🍳 COOKES AND CREME / 20% apoyo a @Steemit-Iron Chef⭐por @mguilartev

Querida Comunidad Steemit Iron Chef

Estimados amigos de esta querida Comunidad, es nuevamente un gran honor participar en este Round 9 sobre Postres Caseros a través de la invitación que nos hizo la amiga @decuarte, agradecida por qué cada día nos hacen sentir más en familia.

A continuación el postre que realicé y lo titulé COOKES AND CREME una verdadera delicia.🌟

Ingredientes

Cinco cucharadas de Maizina
Dos tazas y media de leche líquida
Cinco cucharadas de azúcar
Una yema de huevo
Vainilla al gusto
Una pizca de sal
Gelatina frambuesa
Galletas chocolate y vainilla

Preparación

Preparamos dos tazas y media de leche, reservamos una taza y ponemos a calentar a fuego lento taza y media a la cual agregamos la vainilla. Aparte tenemos la yema del huevo.

En la leche reservada agregamos el azúcar, la pizca de sal, la maizina, mezclamos y agregamos a la leche que se está calentando y procedemos a la cocción, revolviendo constantemente para evitar grumos, al comenzar a espesar agregamos la yema de huevo, batimos dos minutos más y apagamos.

Mientras realizaba esto, triture las galletas, esperando reposará la crema para comenzar a preparar el envasado. Hize un poco de gelatina de frambuesa y agregué en un poco de crema que había reservado. Procedí a colocar en una copa, una capa de crema, luego galletas trituradas haciéndolo por capas en forma alterna.

Luego comenze a preparar el decorado de la copa quedando así de hermosa, lista para degustar 😋

Igual amigos hize varias tomas en diferentes estilos de presentación, espero sea de su agrado.

Amigos encantada de participar, espero compartan este delicioso, sencillo y económico postre. Suerte y éxitos para todos.❤️

---

Conoce un poco más de mi:
Mi logro uno💖

---

Fotos tomadas con mi Redmi 9, con uso exclusivo para Steemit.