Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 03 : Manzana | Exquisita Gelatina de Manzana Verde con leche por @marcelys1🍏🧑‍🍳

Ingredientes.🍏🧑‍🍳

• 1 Manzana Verde.
• 1 Limón.
• 1 Sobre de gelatina verde (en este caso use frutos cítricos).
• 1 Sobre de gelatina sin sabor.
• 1/4 taza de azúcar.
• 1 Cucharada de vainilla.
• 1 1/2 Taza de leche.
• 1 1/2 Taza de agua.

En un molde para gelatina (previamente engrasado: yo lo hago esparciendo aceite con una servilleta sobre la superficie del molde de gelatina) agregamos un poco de la mezcla de gelatina y llevamos al refrigerador por aproximadamente 8 minutos. Una vez cuajada la gelatina, colocamos nuestras laminas de manzana, yo las coloque en forma circular, procurando llenar todo el espacio y coloque adicional una cereza de marrasquino en el centro de las manzanas, seguido agregamos el resto de la mezcla de gelatina verde y llevamos al refrigerador para que cuaje por aproximadamente 12 a 15 minutos.

Capa de gelatina de leche. 🤍🍏

En una olla agregamos 1 taza de leche, con la vainilla y azúcar, mezclamos hasta integrar y luego la colocamos a fuego bajo hasta hervir. Aparte en un recipiente hidratamos la gelatina sin sabor con la media taza de leche restante, batiendo hasta integrar y evitar grumos. Una vez hirviendo la leche, apagamos y procedemos a agregar la gelatina hidratada a la mezcla, mezclamos bien y dejamos reposar.

Ahora verificamos que la gelatina de manzana este cuajada y procedemos a agregar la mezcla de la gelatina de leche, llevamos nuevamente al refrigerador por aproximadamente 25 a 30 minutos hasta que cuaje.
Nota: es importante que la mezcla de gelatina de leche está a temperatura ambiente al agregarla a la gelatina de manzana para evitar que se mezclen los colores.

_{Capa de leche 🤍🍏}

Finalmente procedemos a desmoldar nuestra Exquisita Gelatina de Manzana Verde con leche y la decoramos con una cereza de marrasquino en el centro y unas cuantas laminas de manzana verde alrededor. Está gelatina es un postre delicioso y refrescante, ideal para compartir en familia y lo mejor es que es saludable y bajo en calorías por lo que podemos darnos un gusto sin remordimientos! Ahora sí a Disfrutar!💚. Buen Provecho!🍏🧑‍🍳

_{Exquisita Gelatina de Manzana Verde con leche.🍏🧑‍🍳}

Esta fue mi participación en la tercera ronda del concurso: STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 ROUND 03: MANZANA 🍏, espero la hayan disfrutado tanto como yo disfrute mi Exquisita Gelatina de Manzana Verde con leche.🍏🧑‍🍳. Hasta pronto! 💚

_{Exquisita Gelatina de Manzana Verde con leche.🍏🧑‍🍳}

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Antes de despedirme agradezco a todos por su cariño en mi blog, son muy especiales para mi!🥰. De igual manera agradezco al #Steemit Team y Steemit Iron Chef por su constante motivación para todos los que con amor formamos parte de esta maravillosa plataforma. Dios los bendiga siempre!🙏🏻

💟Gracias por tu visita! @Marcelys1💟

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This is me 😊❤️
Nota: Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi teléfono celular Redmi Note 10, en esta ubicación What3words., las mismas son contenido exclusivo para Steemit y fueron creadas para el Round 3 de Steemit Iron Chef 2021.