Hola queridos amigos SteemitIronChef, para esta ronda el ingrediente principal para la preparación de nuestros deliciosos y creativos platos es el pepino, el cual conseguimos en cualquier parte de Venezuela y a un precio bastante accesible, lo podemos sembrar en nuestros hogares, y tenerlos frescos, el dia de hoy consegui este ingrediente en el mercado cercano ala casa

El pepino tiene un sabor caracteristico y es utilizado principalmente en ensaladas, es rico en fibra y antioxidantes, ayuda a bajar el colesterol, controla la glicemia y es excelente para la retención de líquidos.

1. Tomamos todos los vegetales y los cortamos pequeño y formamos una ensalada de atun la cual le vamos a poner sal, aceite y vinagre.

2. Con el pepino rebanado delgadito, hacemos un rollo el cual vamos a rellenar hasta la mitad con arroz cocido.

3. Completamos el relleno con la ensalada de atún.

4. Ordenamos en el plato y decoramos con cintas de pepino .

5. Finalmente presentamos nuestro emplatado y servimos .

Gracias a la Comunidad SteemitIronchef, y a todas esas personas que publican cada semana en esta hermosa comunidad.






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