La Receta del Dia. Nro. 3 Albóndigas Especiales de Carne.
Saludos fraternal a todos mis amigos de #steemit Iron Chef, me siento muy feliz y complacida de regresar nuevamente a esta maravillosa comunidad y participar en mi dinámica favorita, porque me apasiona todo lo relacionado con la comida. Para la Receta del Dia. Nro. 3 me complace en invitar a: @dilum @yanar, @sene1982...
Hoy les traigo una receta muy sencilla pero muy sabrosa, con pocos ingrdites pero de un gusto inigualable. Albóndigas Especiales de Carne, espero que les guste a mi familia les encanta se pude acompañar con lo que usted prefiera verduras, arroz o espaguetis.
A veces a la hora de cocinar me preguntó y hoy que hago de almuerzo para no repetir siempre el mismo menu y hacer algo sabroso y diferente, solo tenía carne me dije a ver a hora que invento. Se me ocurrió hacer unas albóndigas con carne. Manos a la obra: los ingredientes utilizados fueron:
- 1/4 kilo de carne molida.
*2 huevos. - 5 cucharadas de harina de pan.
- 2 cebollas grandes.
*5 dientes de ajo. - 5 ají dulces.
- Sal al gusto.
- Aceite para freír.
*Preparación:
Primero comenzamos a unir todos los ingredientes que tenemos en un recipiente, le agregamos la carne, podemos condimentar con sal y ajo picadito, si quieres agregarle otros condimentos es opcional al gusto de cada persona. Le agregué la cebolla rallada, el ajidulce picadito, le agregué los dos huevos y la harina de pan para endurecer un poco, amace muy bien hasta darle una buena con textura....listo rápido y fácil.
Fui sacado especie de bolitas de carne, le fui dando formas a mis Albóndigas Especiales, en un sartén bien caliente le agregué un poquito de aceite para cocinarlas y no se pagarán, más asadas que fritas....Listo, toda mi familia quedaron encantados con el buen sabor que tenían las albóndigas.
"Todos los ingredientes juntos".
Asando mis Albóndigas
Así quedó mi plato, espero que les gusten.
"Verificación de mi plato."
Espero que también les haya gustado y los invito a prepararlas.
Todas las fotos son de mi autoría y fueron tomadas por mi teléfono celular Redmi 9.
Me despido de ustedes, dándoles las gracias por leerme, hasta una próxima oportunidad, que Dios me los bendiga. 🙏🏻
@tipu curate
;) Holisss...
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¡Hola! 🌟
Primero que todo, ¡qué delicia de receta! 😍 Las albóndigas especiales de carne se ven increíbles y la forma en que las has presentado en el sartén y luego en el plato es muy apetitosa. ¡Me encanta la combinación de ingredientes que utilizaste!
La explicación de la preparación es clara y sencilla, lo cual hace que la receta sea fácil de seguir. ¡Seguro que muchos se animarán a probarlas! La idea de darles formas a las albóndigas es genial, ¡se ven muy apetitosas!
Las fotos son fantásticas, y es evidente el cariño y esfuerzo que has puesto en la presentación. ¡Hasta la "verificación de mi plato" es un toque divertido! 😄
Gracias por compartir esta deliciosa receta y las hermosas fotos. ¡Definitivamente, me ha dado hambre! 🤤 ¡Espero ver más de tus creaciones culinarias en el futuro!
¡Saludos y buen provecho! 🍽️👩🍳
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Felicidades Chef!
¡Te invitamos a seguir realizando publicaciones de calidad y apoyar las publicaciones de tus compañeros!
Saludos