Saludos @yolyve. Esta es una rica receta la que nos compartes, además que muy práctica.

Ese tomate con esa forma creo lo llaman tomate riñon o algo así. Y si no es se parece mucho. Hace un tiempo tuve la oportunidad de probar unos cuantos y tenía una forma parecida y otras más marcadas. El señor que los sembró y cosechó me hizo mención a este nombre. Tienen bastante pulpa y son muy ricos.