STEEMIT IRON CHEF 2021 | ACT: 2 | ROUND: 11 | Cocada | Por: @franciscana23
Hola queridos amigos de Steemit Iron Chef, esta es mi entrada oficial para participar en la ronda número 11, y cuando vi que el ingrediente de la semana era el coco inmediatamente pensé en hacer una cremosa cocada. Y es que hace un tiempo trabaje en un restaurante y se ofrecían muchos productos con este ingrediente, pero la cocada es mi preferida.
• Pulpa de coco
• Agua de coco
Agregar la pulpa y el agua de coco en la licuadora, licuar varias veces hasta que la preparación se ponga cremosa. Si esta muy espesa puedes agregar un poco mas de agua de coco. La consistencia perfecta es cuando se forma un pequeño hoyo en el centro. Si deseas puedes agregarle un poco de azúcar.
Una vez lista nuestra preparación la agregamos en una copa para dar los detalles del emplatado.
Colocamos nuestra copa con la cocada y con un poco de hielo, canela por encima y un pitillo de color naranja para hacer contraste con la playa que tenemos de fondo en una pequeña esterilla, colocamos al rededor unos cocos tiernos y así el resultado final de mi emplatado de la semana.
Hasta aquí mi participación de la semana, agradecido con todos los amigos de la comunidad por su valioso apoyo. Hasta la siguiente semana cuando nos digan cual es el ingrediente secreto.
Esta publicación esta configurada para que el 20% de las ganancias sean en beneficio de la comunidad.
@franciscana23, dicen que uno primero come con la vista veo que es cierto eres una artista preparando cocada y el dato de el pequeño hoyo en el centro lo voy a tomar en cuenta.
Y lo de artista lo digo porquu además de saber preparar la cocada a la perfección hicistes una presentación final de pelicula frente a esa hermosa playa te felicito le pusiste corazón.
Aprovecho la oportunidad para invitarte a que participes en el #club5050, una iniciativa del equipo de Steemiblog para ayudar a crecer las cuentas individuales de los usuarios de la plataforma.
Al participar aunque los votos no están garantizados tendras mas oportunidad de obtener mejores recompensas.
Te dejo dos link con la información necesaria para que puedas participar.
https://steemit.com/communities-202111/@steemitblog/communities-of-the-month-support-program-applications-for-november
https://steemit.com/hive-193637/@inspiracion/por-que-participar-en-el-club5050-y-como-puedo-hacerlo
Estoy a la orden por cualquier consulta.
Deseo pases un excelente día.
Hola amigo @albenis, muchas gracias por sus palabras. Es el secreto de la preparación.
Esta playa es la popular Playa El Agua. Tiene una vista envidiable.
Por problemas con el servicio de internet no pude hacer antes el encendido. Ya me puse al día con el #club5050.
Saludos!
@franciscana23, eres afortunada de tener esa hermosa playa a poca distancia yo tendria que tomar una avion nada más.
Me alegra que hayas hecho tu encendido te felicito amiga.
Deseo pases una feliz tarde
En realidad si es una gran fortuna tener el mar cerca.
Muchas gracias amigo!
Igual, te deseo una feliz tarde!
Bendiciones!
Que fantástica presentación amiga @franciscana23 esa cocada en la playa refresca!
Gracias por crear contenido original para SIC.
Te deseo mucha suerte en esta ronda!
Feliz tarde!
Muchas gracias @elianisa09.
Es un placer crear contenido de calidad.