Steemit Engagement Challenge S9-W2: "Dinos que Prefieres?".
SAludos a la comunidad de Steem iron Cheff y a todo el equipo. Esta semana nos traen un desafío de preferencias, algo que realmente es un reto, así que haré mi mejor esfuerzo para poder elegir por que todas las opciones son geniales
Antes de iniciar voy a invitar a mis amigos @vivigibelis, @stef1, cruzamilcar63, @rmm31, @joshdavid y @mavilan
Ok, ahora comienzan mis elecciones
¿Qué prefieres y porqué?
Pollo a la Broster o Carne en Vara
Carne en vara es mi preferida, nada como un trozo de lomo de aguja, de punta trasera o de lomito, asado en las brasas, despacio, la carne se le va dando vueltas, se le vierte aderezo de vez en vez para mantenerla jugosa y tierna, cuando se saca y se hacen los cortes, la carne queda bien cocida en el borde y jugosa por dentro, ese el punto medio de cocción.
Otros en cambio, luego de que está en punto medio y tienen los cortes, la colocan nuevamente a la parrilla, la cocinan un poco más de ambos lados, algo rápido, apenas se dore, es lo que llamamos 3/4 de cocción, este es el corte ideal.
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Pasta Napolitana o Pasta a la Boloñesa
*Pasta Boloñesa es la mejor, en cuanto a pasta larga, con una salsa de carne bien preparada y jugosa, la cual mantiene la pasta hidratada y con las especies adecuada, sobre todo orégano y perejil, claro está con su toque queso pecorino o parmesano y acompañada un trozo de pan.
Pizza o Hamburguesa
Aquí sí que tenemos un gran problema, me encantan ambas, Una buena Pizza de champiñones, o también puede ser de salami con pimentón, y la de anchoas es una de mis preferidas.
Ahora, mi preferencia por las hamburguesas es inmensa, que si de doble carne, de queso amarillo, la que hacen en mi país llamada "Hamburguesa Sombrero", es una mega hamburguesa preparada para cuatro personas. Acompañada de una buena ración de papas fritas y un refresco, Pepsi cola. Tiene que tener pepinillos, tocineta y buena ración de mostaza.
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Sopa de Pollo o Sopa de Res
La Sopa de res definitivamente es muy buena, con buena porción de carne, bien sea costilla, osobuco, y también puede venir "cruzada" es decir de carne y pollo, algunos le agregan pescado. En mi tierra la pueden llamar, "Sopa de Costilla" y si tiene todo lo necesario puede ser también un "Sancocho" o "Mondongo".
Torta de Vainilla o Torta de chocolate
Torta de Chocolate es la mejor de todas, y si viene de varios tipos de chocolates y con varios tipos de acompañante como lluvia de chocolate, sirope de chocolate, crema de chocolate y bombones, mucho mejor.
Jugo Natural o Refresco
Todo va a depender de la comida, de lo que se vaya a comer, sin embargo, me gustan mucho los Jugos naturales, sobre todo en la mañana o media tarde, refrescan mucho y son saludables.
Café o té
Café es mi predilecto, de muchas formas y combinado con diversos ingredientes, que si chocolate, vainilla, miel, leche, naranja, ron. Una vez vi un libro de "1000 formas de tomar, consumir y comer café", el cual me pareció genial, lamentable en ese momento no lo pude adquirir.
El Moccachino es mi favorito.
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Tenemos muchos aciertos pero la realidad es que elegir siempre es difícil, sobre todo la parte de la hamburguesa y la pizza, de todas fue la que me hizo pensar más jajaja y la parrilla de pollo es mejor jajajaj éxitos en el concurso
Muchas gracias por tu comentario, ciertamente, es difícil elegir, sobre todo porque la mayoría de las comparaciones son estupendas, al igual que tú, yo como de todo, así que lo que queda es disfrutar de las cosas que se ponen en la mesa.
Gracias por el apoyo.
Saludos. SLPS
Bueno, entre perro caliente y hamburguesa?
Sí son así se buenos como en la fotografía, entonces lo que hago es abrir la hamburguesa y le meto el perro caliente jajaja.
Es dócil elegir entre tantos sabores. Buena participación amigo, me abrió el apetito.
Ciertamente amigo @rmm31, son espectaculares, la hamburguesa Sombrero, es una hamburguesa que no necesita adicionarle nada, tiene 4 o 5 carnes de wooper, 1 o 2 ruedas de queso cebú, 6 tiras de queso amarillo, tocineta y pepinillos abundante, y algunos le colocan dos huevos fritos, la fórmula perfecta para disparar el colesterol, pero muy sabrosa, como para darse un gusto una vez al mes.
Gracias por el comentario.
Saludos. SLPS
Inviteme una hamburguesa de esas entonces jajaja.
Saludos Chef @fjjrg!
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Saludos.
Muy buena elección qué hizo de cada una, pero tengo que confirmarle que si es difícil elegir entre pizza y hamburguesas, en esta si hay diferencia yo prefiero la hamburguesa, es mi comida preferida,
Gracias por invitarme a participar en este reto
Así es estimado amigo @josdhdavid, nada fácil esa elección entre pizza y hamburguesa.
En una oportunidad, mis alumnos de marketing tenían la misión de hacer un producto innovador y crearon la pizza-burger, era una pizza individual con carnes de hamburguesa y los ingredientes de un wopper especial con otra pizza de por medio y una ración completa de papas fritas arriba y coronando con otra pizza individual, la verdad es que fue la combinación perfecta.
Saludos. SLPS
Saludos mi estimado amigo.
La carne en vara sin duda es una irresistible tentación, sin embargo menos digerible, aquí no estamos de acuerdo
Yo empate los jugos con los refrescos porque tomo Jugos a diario en casa pero hay situaciones y comida que no admiten un jugo, y usted empató la pizzas y las hamburguesas je je je je je y está perfecto creo que yo también quería hacer lo mismo.
Y la sopa de pollo esa va al alma, así que aquí tampoco estamos de acuerdo.
Pero cerramos bien Torta de Chocolate con Café perfecto. Tremenda elección je je je je je
Execelente si entrada amigo. Buena suerte y éxitos
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Amigo trajiste a mi memoria las hamburguesas sombreo de un lugar aquí en Maracaibo emblemático Date, eran tan enormes que cuando te las servían de repente se quitaba el hambre...pero igual le entrabamos. Sin duda el café es el rey de Venezuela con los acompañamientos que nombras es como gourmet sensacional y solito sin azúcar para un buen día, mi saludos fraternos siempre es un gusto leerte, mi afecto y éxito.
Hola fjjg, creo que lo mas normal es asociar la comida chatarra con los terribles pero amados refrescos jeje. No combina mucho un jugo de naranja con hamburguesa. Aunque siendo honesta, yo como hamburguesa y tomo es agua, porque no paso el refresco.
Es descripcion de la carne en vara se ve muy apetecible, se ve que eres experto haciendolas y disfrutas mucho de todo el proceso, a mi me gusta comer carne pero de vez en cuando y de cuando en vez.
Suerte y exito
hello @fjjrg sir
Your food selections were really good sir. Like you, I also love to drink natural fruit juice. Everyone is aware of how beneficial it is for our body. Yes I agree with you that the fruit is freshest in the morning and drinking its juice then brings many benefits for the body.
Thank you so much for sharing your favorite foods with us.
Wish you all the best for the competition.