Gusto en saludarlos amigos de #steemit-ironchef y @progessivechefme, me encuentro por acá para participar por primera vez en esta comunidad, no soy chef pero me gusta la cocina y espero cada día aprender un poco atraves de cada round.

Voy a presentar mi plato monocromático, donde resalta el Amarillo, un plato fácil pero nutritivo y muy completo ya que los plátanos maduros nos aporta minerales y vitaminas que nos ayudan a estar saciados por mayor tiempo acompañado de pollo frito una proteína que complementa nuestro plato y para su elaboración necesitaremos los siguientes:

Ingredientes:

✓ 1 plátano maduro.
✓ 250 gramos de Pollo.
✓ 1 cucharada de mantequilla.
✓ 1 huevo.
✓ Harina de trigo.
✓ Aceite.
✓Sal, orégano, pimienta al gusto.

Procedimiento:

✓ Empezamos quitándole la concha al plátano para picar en trozos y llevar a fuego con abundante agua.

✓ Dejamos cocinar por alrededor de 8 minutos o hasta que estén blandos.

✓ Retiramos escurrimos el agua y calientes con ayuda de un tenedor aplastamos muy bien, agregamos una pizca de sal y la mantequilla así de fácil y sencillo tenemos un puré de plátano maduro.

✓ Para el pollo, sazonamos con sal, pimienta y orégano dejamos reposar unos 30 minutos para que se adbiera el sabor de cada especie.

✓ Luego revosamos cada presa en el huevo previamente batido con sal.

✓ Para luego pasar por harina de trigo y nuevamente por huevo.

✓ Llevamos a un sartén con abundante aceite y dejamos dorar por ambos lados.

Solo nos queda emplatar y nos queda un rico u nutritivo plato, Puré de Plátano Maduro con Pollo, mi plato Monocromático, para participar en este primer Raund del Acto 2.

Te invito a que conozcas más sobre mi Aquí.

Fotos fueron tomadas desde el teléfono Redmi 9A Global, Collage con la aplicación App Collage Maker exclusivamente para esta publicación

Está publicación está configurada al 20% de las recompensas a la comunidad.

Les envío un fuerte abrazo virtual, agradezco que se hayan tomado unos minutos para leerme, nos vemos en el Round 02.

Saludos,

@elnazi💂