Steemit Iron Chef 2021 | Acto: 2 | Ronda: 10 | Helados de Ron con Pasas | Por: @edwardjnarvaez

Feliz Domingo a todos los amigos de Steemit Iron Chef, hoy hago mi entrada oficial para participar en el décimo round; y nos piden realizar helados. Muy interesante esta ronda y para esta ocasión hice unos helados de ron con pasas, realmente una delicia.

Ingredientes:

• Uvas pasas
• Leche
• Ron
• Azúcar

Preparación:

Colocamos las uvas pasas en un envase, seguidamente agregamos el ron y dejamos macerar por varias horas.

Luego licuamos las uvas pasas con la leche y el azúcar.

Luego vertemos la mezcla en los moldes y llevamos a refrigerar por varias horas. Una vez que estén congelados desmoldamos y decoramos.

Emplatado:

Después de desmoldar decoramos con leche, unas uvas pasas y ron en envases individuales; ademas de colocar los helados en una cama de hielos para su conservación durante la foto y unas uvas pasas en los hielos.

Y así el resultado final del plato de la semana.

Hasta aquí mi publicación de la semana, agradecido con todos los amigos de la comunidad por el gran apoyo a mis publicaciones. Hasta la siguiente semana cuando nos indiquen el ingrediente secreto.