Steemit Iron Chef 2021 | Acto: 2 | Ronda: 09 | Manjar de Parchita | Por: @edwardjnarvaez

Saludos a todos los amigos que hacen vida en la Comunidad Steemit Iron Chef, es un placer estar de nuevo con ustedes participando en esta novena ronda. Para esta oportunidad nos piden realizar postres caseros, y para participar hice un manjar de parchita; es mi postre casero preferido, me encanta cuando queda con un poco de acidez de la parchita. Sin mas a continuación les muestro mi postre de la semana.

Ingredientes:

Jugo concentrado de parchita
Azúcar
Almidón de maíz

Preparación:

En una olla se agrega el jugo de parchita, se reserva un poco para luego diluir el almidón de maíz. Seguidamente se añade el azúcar y la mezcla de almidón con jugo de parchita. Esta listo cuando se despegue de la olla.

Luego se sirve en los moldes y se lleva a refrigerar hasta que cuaje. Luego desmoldamos y decoramos.

El resultado final del plato de la semana.

Hasta aquí mi participacion de esta semana, agradecido con todos los amigos de la comunidad por su apoyo. Hasta la siguiente semana cuando nos indiquen el ingrediente.