STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 ROUND 04 // Mini Muffin de Calabaza // por: @decuartae

Saludos amigos, seguimos en Competencia llegamos a la ronda 4 y esta semana el ingrediente estrella es la Calabaza.

Y me encanta porque es un ingrediente super Versátil, con ella podemos hacer de todo y con la certeza de que quedará excelente.

Para esta Ronda 4, he decido hacer unos Mini-Muffin de Calabaza.

Iniciamos con los Ingredientes a Utilizar:

#	Cantidad	Ingrediente
1	400Grs	Puré de Calabaza
2	3	Huevos
3	2 Cucharadas	Vainilla
4	160 Grs	Harina
5	150 Grs	Azúcar
6	1/2 cucharada	Polvo para hornear

Vamos a hacer una mezcla, clásica para Muffin, usando batidora, vamos a mezclar las claras, luego el azúcar poco a poco, Añadimos las yemas una a una, luego la Vainilla y el Puré de Calabaza, luego con una paleta mezclamos la harina agregándole el polvo para hornear.

Vamos a hacer un Caramelo en el molde de los Muffin y servimos nuestra mezcla en ellos.

Y al salir del Horno servimos.

Y solo nos quedará disfrutarlo.

Espero les guste, fue hecho con mucho cariño, nos leemos en la próxima Ronda.

_{Todas las Fotos de son de mi Propiedad exclusivas para Steemit, la edición las hice en la App PiscArt.}

Si lo deseas aquí ⬇️⬇️ Puedes

_{Conocer más de Mí 🥰 Logro 1}