Saludo amigos de #steemit-ironchef y @progessivechefme, por organizar está competencia, por acá estoy para participar en esta segunda ronda luego de haber visto espectaculares entradas en la primera ronda, me siento entusiasmada de seguir adelante y de cada día aprender e ir mejorando.

Para este segunda ronda hablar de mi plato favorito de la infancia, tengo varios entre ellos pasta con huevo, pizza, papá fritas pero sin duda alguna uno de mis preferidos y que me lleva a recordar esa linda infancia es el tradicional Arroz con Leche, que mi madre preparaba para la cena y lo servía junto con un trozo de pan con mantequilla y queso, esas manos generosa que siempre nos complace! Que grato es recordar volver al pasado!.

Pero ese Arroz con Leche no se quedó en la infancia nada más, hoy en día suelo prepararlo ocasionalmente para la merienda de la tarde o para la cena así como mi madre solía servir, así que para la cena de este 10 de septiembre tenemos ese platillo que sin duda me lleva a recordar mi infancia:

Arroz con Leche por @dasudi🌻🇻🇪

Los ingredientes que necesitamos son:

🔸1 taza de arroz,
🔸3 tazas de agua.
🔸4 tazas de leche.
🔸1 taza de azúcar.
🔸2 palitos de canela.
🔸Corteza de limón.
🔸1 cucharada de chocolate en polvo.

Empezamos con la preparación, llevando a fuego alto el agua con el arroz dejamos cocinar hasta que el arroz esté blando.

Luego incorporamos la leche, la corteza de limón, los palitos de canela y la azúcar.

Dejamos cocinar a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se nos pegue, una vez espeso apagamos y dejamos enfriar un poco.

Listo nuestro arroz con leche, empecé a emplatar, decorando mi plato, con palitos de canela, chocolate en polvo y ralladura de limón.

Así quedó mi presentación de mi Plato Preferido de la Infancia.

Te invito a conocerme en mi Logro 1.

Todas la fotos fueron tomadas desde mi teléfono Redmi 9A.

Está publicación está configurada al 20% de las recompensas a la comunidad, para su crecimiento.

Gracias por llegar hasta aquí, nos vemos en el Round 03.

Saludos

@dasudi🌻🇻🇪