Steemit Engagement Challenge S9-W4: “Mi ingrediente favorito.”

in Steemit Iron Chef2 years ago


IMG_20230512_220337.jpgImagen creada en PicsArt

Saludos chefs 👋

En nuestra casa, siempre tenemos un ingrediente que hace que nuestra comidas adquieran un sabor único, y está semana la comunidad nos invita a dar a conocer nuestro ingrediente favorito.

Antes de darle a conocer mis mejores momentos, quiero aprovechar la oportunidad de invitar a mis amig@s @edgargonzalez @yonaikerurso y @alicargofer , para que se una a este grandioso concurso.


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¿Cuál es tu ingrediente favorito? Dimos que lo hace diferente a los demás.

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Mi ingrediente favorito

Para la preparación de mis comidas tengo varios ingredientes especiales, los cuales suelo agregarle a prácticamente todo lo que hago como lo es la sal, el ajo y la pimienta, sin embargo en esta oportunidad haré un poco más de énfasis en el ajo, no solo por su sabor, sino por sus beneficios.

El ajo tiene un sabor y olor muy peculiar, quizás al olerlo nos parezca un poco detestable, sin embargo cuando se le agrega a la comida, este hace maravillas.
Me encanta el ajo, por qué también posee múltiples beneficios para la salud, ya que suele actuar como antibiótico, antiséptico, depurativo , protege el corazón, alivia el dolor, entre otros.

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¿Este ingrediente se usa a menudo en su hogar?

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Para decir verdad, este ingrediente lo utilizo todos los días, ya sea para la preparación de algunas de las tres comidas, para hacer te o quizás por algún dolor.

El ajo es considerado una hortaliza y este puede tener varias presentaciones, por ejemplo, su presentación original, en polvo, en salsa y en crema, lo que hace que se pueda usar de diversas maneras y con frecuencia.

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¿Es caro este ingrediente? Comparte el precio en tu moneda local y en Steem.

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Precio del ajo

El ajo es uno de los ingredientes que si lo compramos por kilo, si es un poco costosos, en relación a otros condimentos o vegetales, sin embargo este rinde mucho y se puede comprar poca cantidad.

Actualmente el precio de 1kg de ajo, es de 147bs, lo que equivale a 30.323 steem , pero como es un ingrediente que se puede comprar por gramo, en esta ocasión compré 0.090 gr, y pagué 13.23 bs, lo que equivale a 2.73 steem.


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¿Qué recetas preparas con tu ingrediente favorito? Si tienes fotos, nos gustaría que compartieras algunas con nosotros.

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Son mucha alas recetas que suelo preparar con ajo, como dije anteriormente, su sabor tan peculiar hace que la comida obtenga buen sazón.

Generalmente me gusta condimentar la carne, el pollo, pescado y hasta hago cremas o té a la cual le agrego este maravilloso ingrediente, además se lo agrego a a los generales salteados, lo sofrio en el sartén antes de freír pollo o saltear la carne.

A continuación les dejo imágenes de mis comidas sazonadas con ajo.

pasta con vegetales y ajo
Hamburguesas, sazonadas con ajo y sal

pollo guisado con ajo y curri
carne salteada con ajo

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Amigos, esta es mi participación del día, estoy muy agradecida por todos los que se toman un momento de su tiempo para leerme y darme su apoyo 🤗 y a @steemitblog por crear este espacio.

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Te invito a conocerme, soy @crisvera

Todas las fotos son de mi autoría, tomadas desde mi Redmi note 8.

🙏Bendiciones🙏

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Voting date: 13/05/2023

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 2 years ago 

Amiga el ajo es un ingrediente muy especial en la cocina, ya que este es muy versátil y se puede utilizar de diferentes formas para dar sabor a nuestras recetas.

Este además de ser un condimento natural, también aporta muchos beneficios a la salud, así que es bueno tenerlo en casa y usarlo para preparar nuestras recetas.

Espero que tengas éxito en el concurso, saludos y bendiciones!

I think there is no curry in which we do not use garlic. Besides, garlic has many properties that are very beneficial for health. And if a curry doesn't use garlic then I think that curry doesn't taste perfect.Anyway, thank you so much for telling us about an important ingredient.

 2 years ago 

@crisvera, el ajo tiene un olor muy peculiar que no le gusta a muchas personas, Aunque es un ingrediente muy utilizado.

No solamente para darle sabor a las comidas, sino también por los beneficios que tiene el consumirlo frecuentemente para nuestra salud.

Como comentas en tu publicación hasta para el corazón es bueno, el motor principal para el funcionamiento de nuestro organismo.

Además de tanto otros beneficios.

Amiga como le comenté a otro usuario de la plataforma el precio que colocas por un kilo de ajo en comparación con el de Caracas me parece económico.

Aquí en Caracas esa pequeña cantidad que tienes en la fotografía $1.

Seguro el ajo es un ingrediente que resalta y potencia el sabor de los alimentos.

Me encantaron las cuatro fotografías de las comida que preparas con el ajo, como ingrediente base.

Me despido deseando tengas éxito en el concurso.

 2 years ago 

¡Holaaa amiga!😊

El ajo es un ingrediente consentido al momento crear un arte culinario porque, le aporta un excelente sabor a la comida al igual que nuestro organismo recibe propiedades que le ayuda a su buen fortalecimiento.

A mi me fascina usarlo de manera fija en las caraotas... El sabor que les da es del otro mundo.

Un fuerte abrazo amiga💚

 2 years ago 
Chef @crisvera!

Su publicación ha sido Seleccionada y contará con el apoyo de curación de la cuenta boommig de fecha 13-05-2023 valorando su trabajo.

¡Te invitamos a seguir realizando publicaciones de calidad y apoyar las publicaciones de tus compañeros!

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Saludos

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