Saludos sr Victor...

A las ensaladas crudas le aprovechamos más todos sus nutrientes Cuando son cocidas se quedan en el agua de cocción. Y la idea es que nuestro organismo los aproveche. Y si la combinamos con una buena proteína ya es un plato muy sano y súper completo.

Y pega con todo ese tipo de ensalada😋
Hasta con arepitas por la mañana.
Hasta luego 🤗