Steemit Engagement Challenge S9-W5: "Menú Perfecto Desde el Hogar".
Imágen editada en pic-collage
Hola mis apreciados chefs, por acá estoy de regreso este reto está bueno cuando se trata de comida no me puedo resistir 😋, así que aquí les dejo mí participación.
Imagen de mi autoríaEmpezaré mi menú con una buena taza de café a quien no le gusta despertar con ese olor a café en la casa. En mi casa acostumbro a preparar el café en un colador de tela a pesar de tener cafetera electrica creo que los sabores son diferentes.
El costo del café es 1.8$ ~ 9.5 Steem el paquete de 200 gr y me dura una semana aproximadamente.
Aportes del Café al organismo.
El café activa la mente, según algunas fuentes informan que combate el Alzheimer y el Parkinson, además de ser una fuente de antioxidantes, entre otros beneficios para el organismo.
Imagen de mi autoríaPara desayunar una comida típica de lo venezolano, unas ricas arepas echas en tosti arepas, a la plancha o asadas, pero que sean de harina de maíz acompañadas con huevo frito y tajadas.
El costo aproximado de mí desayuno 2$~12 Steem.
Cada uno de los contornos de este desayuno tiene un aporte nutricional para el organismo.
Empezaré con el huevo, tanto la clara como la yema del huevo aporta al organismo proteínas, además de vitaminas y nutrientes como son: vitamina A,B,D,E, zinc, selinio, ácido pantoteico, fósforo, entre otros.
El plátano, aporta carbohidratos, vitaminas, ayuda a prevenir la anemia, minerales, reduce la fatiga, ayuda con el funcionamiento intestinal, etc.
La harina de maíz precocida, es otro aporte de vitaminas A,B¹,C,E,K, carotenos y minerales como el zinc y calcio, siendo esto favorable para el sistema óseo y nervioso.
Imagen de mi autoríaPara el almuerzo incluiré una de mis proteínas favoritas pescado para acompañar el pescado, tengo ocumo chino y ensalada de repollo, zanahoria y cebolla.
El costo del kilo de pescado fué de 2.5$ ~ 13 Steem, la ensalada 1.5$ ~ 8 Steem y el kilo de ocumo 0.8$ ~ 4 Steem.
La carne de pescado aporta tantas proteínas como la carne roja pero con la diferencia de las vitaminas y minerales que este aporta. Dependiendo del tipo de pescado tiene diferentes aportes algunos contienen Omega 3, fósforo, Zinc, al consumirlo hay menos riesgo con los niveles del colesterol LDL.
El ocumo chino es un tubérculo que a pesar que aporta menos proteínas que otros tubérculos, este aporta minerales como fósforo y hierro, además de ser beneficioso para el sistema inmunológico elevando las defensas y previniendo de algunas fuentes infecciosas.
Este tipo de ensalada, aporta benéfico para la piel, ayuda la vista, fortalece el sistema óseo.
Imagen de mi autoríaPara merendar aprovechando la temporada de mango prepare una rica y cremosa jalea de mango, les comparto mí receta de preparación.
Lavo los mangos pintones (me gustan así porque llevan menos azúcar y la jalea no queda muy ácida), poner a cocinar por unos 45 minutos, luego se dejan enfriar para sacar la pulpa (yo aprovecho la concha para hacer jugo), ya teniendo la pulpa la coloco en un envase grande con la batidora empiezo a mezclar para ir agregando el azúcar poco a poco hasta tener la dulzura y textura deseada, para finalizar sin dejar de batir le coloco esencia de vainilla, se lleva a la nevera para comer fría.
Beneficios de consumir mango aquí podría extenderme muchísimo ya que es una fruta con muchos aportes al organismo pero haré un resumen.
- El mango es una fuente de vitaminas A y C, reduce el colesterol malo, tiene gran aporte en mejorar la vista, la piel, el cabello, los huesos, además su alto contenido de fibra ayuda al sistema digestivo, todo esto es un gran beneficio para el sistema inmunológico, entre muchos otros beneficios.
Imagen de mi autoríaPara cerrar con mi menú incluiré unos irresistibles y ricos pastelitos de carne y pollo, díganme quien se resiste a unos pastelitos jejeje.
El costo de los pastelitos unos 2$ ~ 11 Steem.
- En esta comida encontramos una fuente de proteínas como lo es la carne y el pollo, la harina de trigo aporta gran cantidad de vitaminas y minerales, el trigo es buena fuente de antioxidante, ayudando a los músculos y huesos.
Este ha sido la presentación de mí menú para completar mi participación quiero invitar a las chicas de mi equipo de CO, @marpa, @alanasteemit, @franyeligonzalez, @nahela.
Todas las fotos de esta publicación son de mi autoria tomadas con mi celular, quiero destacar que algunas fueron editadas en pic-collage.
Dios mio pero que rico se ve todo tu menú mi estimado amigo; además de muy variado, nutritivo y estoy segura que delicioso prepararado con la sazón manual y la sazón del amor para toda la familia. Saludos cordiales y exito en tu entrada.
Hola amiga, así es el que cocina con amor las comidas saben más ricas jejeje.
Saludos 🤗
Your post has been rewarded by the Seven Team.
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We are the hope!
Que buena manera de empezar el dia, una taza de café recien colado y un desayuno de campeones con arepas huevo frito y tajadas. Ademas de nutritivo, todo tu menu es muy provocativo.
Saludos y feliz dia.
Hola amigo, muchas gracias por leer y comentar mi publicación y además que le haya gustado.
Saludos 🤗
Vaya, vaya... pero que comelona te has dado jajajajja.
Bueno, de todo tu menú lo que mas me gusta es el pescado frito, eso parece cabaña o bonita, no logro ver bien... con ocumo, ensalada y medio limón es la gloria jajajja, ya me dió hambre.
La temporada de mango es lo máximo, en casa hacemos mucho jugo, a Anahel le encanta, creo que nos estamos comiendo los mangos que no comimos en 3 años jajajjaa.
Suerte en este reto amigo.
Hay que comer porque uno no sabe que viene en el futuro jajaja, exactamente es bonita blanca jejeje tienes buen ojo de pescado.
En esta temporada de mango han mejorado las cosechas.
Saludos 🤗
Saludos Chef @arnoldog25 !
Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.
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Saludos.
It's great to hear that your meals include protein sources like meat and chicken, as well as wheat flour, which provides a variety of vitamins and minerals. Protein is essential for the body as it supports muscle growth and repair, while vitamins and minerals play a crucial role in maintaining overall health and well-being.
Hola amiga, muchas gracias por dejar tú comentario.
Saludos 🤗
It's impressive, when you prepare a delicious and perfect dish.
This is my family's favorite kind of food and drink 😊
Sukses selalu untuk anda dan kontes ini
Hola me alegra que le haya gustado mi menú y que su familia le guste.
Saludos 🤗
A healthy food menu is a home menu like the one you serve in this contest. All the food substances needed by the body are in your cooking menu, but most importantly the body must have enough fluids. so we have to drink more water
Saludos amigo, realmente inicio un buen día con un buen desayuno divino y nutritivo.
El almuerzo se ve muy rico, a mi me encanta esté menú así igualito. Con ensalada y verdura. Es un especial fácil, rico y nutritivo. Y con esa merienda más todavía.
Los pastelitos son irresistibles, son una delicia a mi me encantan. Un excelente menu desde el hogar. Te deseo feliz día.