SLC26-W3 // "Aperitivos Salados"

Los aperitivos salados son parte importante en la alimentación ya que con porciones pequeñas y utilizando ingredientes saludables podemos disfrutar de bocados pequeños que van preparándonos para el plato principal, además que estos aperitivos conocidos en mi país como pasapalos son parte fundamental en el momento de las reuniones para socializar y compartir.

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Decidí compartir con ustedes la receta de "Trozos de pollo", es un aperitivos salados muy práctico, saludable y totalmente delicioso... Así que aquí comparto contigo como los preparé:

Los ingredientes que utilicé son:

🍗 450 g de pollo.
🤎 Comino y pimienta en polvo
🧂 Sal
🍅 1 Tomate
🌶️ 1 Pimentón
🧅 1 Cebolla
🥢 Palitos para pinchos

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Lo primero que hice fue deshuesar el pollo, luego condimente los Trozos de pollo y dejé marinar por una hora.

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Mientras este tiempo estaba pasando fui cortando los vegetales, los coloqué en una tabla y coloqué sal por encima para que resalten sus sabores.

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Decidí hacerle una presentación bonita a los Trozos de pollo así que tomé un palito de pincho e introduje un trozo de pollo crudo.

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Después del trozo de pollo introduje un vegetal

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Luego seguí armando estos pinchos intercalando un trozo de pollo y un vegetal, hasta que el palito estuvo lleno, dejando un espacio en cada extremo del palito la parte de abajo para poder tomarlo con las manos al momento de comerlo.

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Cada pincho de pollo armado lo fui colocando en un refractario al finalizar todos les puse un chorrito de aceite.

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El refractario lo coloqué en el horno a cocinar por aproximadamente 30 minutos.

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Pasado el tiempo retiré mi refractario del horno, y listo así estuvieron listos mis trozos de pollo, a su vez que la presentación quedó hermosa y muy provocativa.

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En la inmensa variedad de los aperitivos son precisamente los salados los que más me gustan, entre los cuales puedo destacar los enrollados de jamón y queso, las pizzas, el ojo de buey y los canapés.

Una de las cosas que me gustan es la combinación de sabores, texturas y hasta colores... Cuando los aperitivos son salados y se les agrega vegetales quedan mucho más lindos, provocativos y llamativos.

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La porción correcta de aperitivos es siempre variable, todo va a depender del tipo de celebración, de si contamos con una comida principal y de la cantidad de aperitivos dulces y salados.

Lo más importante de los aperitivos es que sean lo más saludables posibles, que sean de tamaños pequeños y fáciles de comer.

Con esta publicación me uno al SLC26-W3 // "Savoury Appetizers" auspiciado por @suboohi

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Invito muy especialmente a mis amigos @sol02, @elider11 y @terelife para que se unan a la diversión, y a todos los usuarios en general porque participar en estas iniciativas son las que fortalecen a la comunidad y a la plataforma en general.

Nota:

• Portada con foto personal y editada en app Inshot.

• Todas las demás fotografías utilizadas son originales y de mi galería personal.

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Aquí encontraras un poco mas de mi, Esta soy yo. "Una pagina importante de The Diary Game"