Steemit-ironChef / MENÚ DU JOUR / Reto Fotográfico Gastronómico. Por: @alicargofer (30/01/2022)
Saludos a todos en la comunidad de @steemit-ironchef, hoy 30/01/2022 me uno nuevamente a este gran concurso de la amiga @decuartae sobre el Menú Du Jour y su reto fotográfico Gastronómico, con este plato de berenjena gratinada un menú especial para los amantes de los vegetales es muy rico y fácil de preparar.
Para lograr esta deliciosa berenjena gratinadas lo primero es escojer una berenjena sana y grande para luego lavarla retirar los extremos y corta tipo medallones. En mi caso no le retiro la concha, es mejor dejarla para lograr que tenga mayor resistencia y que mantenga mejor textura al momento de servir.
Para lograr un rico sabor le aplicó a cada rodaja de berenjena salsa de tomate previamente saborizada con sal, orégano y ajo. Le coloque cuadritos de jamón y tiras de queso amarillo. Y encima un poco más de salsa.
Estas berenjenas gratinadas la podemos disfrutar con pan tostado, galleta, puré de papas, verduras, o cualquier otra opción que te guste.
Hay quienes le dicen a las berenjenas gratinadas mini pizzas y le agregan otros ingredientes como maíz, tiras de cebolla y pimientos.
Luego de presentar mi participación me encantaría invitar a unirse a este genial concurso a @rosmarycar91, @naty16 y @lorennys y les dejo el link.
Todas las fotografías son propias y tomadas con mi Redmi Note_9
¡Espero su visita en mi próximo post!
Soy @alicargofer
15% de aporte a la comunidad @steemitironchef
Hola!!!! ✨✨📸@alicargofer
Amiga que belleza de Fotos. Me encanta que cada toma tiene una forma diferente de mostrar tu excelente creación.
Gracias por Participar en Menu Du Jour y por tu Gran Aporte a la Comunidad👏👏
Éxitos!!!!
sigamos Creando Para #Steemit-IronChef
Muchas gracias amiga tus palabras son muy motivadoras. Un abrazo 😘 y espero continuar haciendo con amor ❤️.
Muchos éxitos
Siempre bienvenida. Aquí te espero 💕💕
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Excelente composición amiga, te felicito 👏👏👏
Muchas gracias 🤗
Excelente plato mi querida amiga muy exquisito, me encantan la berenjenas. Todas tus fotografías muy lindas una hermosa Presentación de tu plato. Un abrazo
Muchas gracias amiga @zulay7059 mil bendiciones para ud. 😘🤗
Hermosa presentación, te felicito.!
Muchas gracias amiga @marge62.
Amiga que delicia de plato, y las fotos muy bellas, felicidades, suerte. Saludos.🙏
Muchas gracias amiga @marivic10, un abrazo. 🥰
Señora Alicargofer... excelente capturas. Todo muy bien y nitida. Felicito.
Muchas gracias Sr @ricardor todo hecho con amor y dedicación. Feliz día.