Ev yapımı fıstık ezmesi

in Steemit-Türkiye ☪last month

Herkese iyi günler arkadaşlar ☺️

Umarım gününüz güzel geçiyordur. Benim için oldukça sıradan bir gün olmakta. Kötü olmasındansa sıradan olması kabulümdür 😅

Bugün sizlerle yaptığım fıstık ezmesi tarifini vermek istedim. Aslında yapımı oldukça basit malzeme olarak yalnızca çiğ fıstığa ihtiyacımız var. Tercihe bağlı olarak tatlandırmak için bal ya da pekmez de kullanabilirsiniz ancak ben şekersize çok alıştım ve sadenin tadı çok daha iyi geliyor.

İlk olarak çiğ yer fıstıklarını kısık ateşte kavuruyoruz. Ben çiğ tercih ediyorum ancak kavrulmuş alıp direkt kavrulmuş fıstığı kullananlar da var. Fıstıkları kavurduktan sonra kabuklarını tek tek temizliyorum. Bu süreç uzun oluyor o yüzden genelde bir dizi açıp dizi eşliğinde fıstıklarımı temizliyorum 🤭

IMG_20211010_122836.jpg

Fıstıklar temizledikten sonra blenderdan geçiriyorum. Krema kıvamına gelene kadar blenderı da arada dinlendirerek fıstıkları çekiyorum. Blender oldukça ısınıyor bu sebeple sık sık dinlendirmek oldukça önemli.

IMG_20211010_123111.jpg

Krema kıvamına ulaşınca fıstık ezmemiz hazzır oluyor. Onları küçük kahvaltılık kaplara alıyorum. Yulaf ezmesi ve muzun yanına en çok yakışan ürünüm böylece hazır oluyor. Ben ev yapımına çok alıştığım için hazır fıstık ezmelerini artık yiyemiyorum.

IMG_20211010_124421.jpg

Okuduğunuz için teşekkür ederim deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😋

Sort:  
 last month 

Elinize sağlık :) bende kendim yapmayı düşünüyorum marketlerde hazır fıstık ezmeleri, oldukça pahalı malesef

 last month 

Teşekkür ederim 😊 ya aslında fıstığın kilosu da ucuz değil hemen hemen aynı fiyata geliyor 😒😒

 last month 

Ellerinize sağlık :)

 last month 

Teşekkür ederim :)

 last month (edited)

kaliteli.png

Günün kaliteli gönderisi seçildiniz. Steemit-Türkiye Topluluğunda aktif olmaya devam edin.

Steemit Türkiye Team

Coin Marketplace

STEEM 0.67
TRX 0.10
JST 0.076
BTC 57716.52
ETH 4686.99
BNB 644.87
SBD 7.27