Патиссоны
This post was written specifically for the #club75 // Сontest STEEM PLANTS : Week #19 by @strawberrry.
Летающая инопланетная тарелка. Жёлтого цвета. Судя по цвету это такси. Наверное можно было смонтировать классную фотку, но я об этом подумал только сейчас
На самом деле это овощ. Удивительный красивый патиссон. Это такая разновидность тыквы. Но раньше мы говориши, что это разновидность кабачка. Но и кабачок относится к тыквам.
В 90-х годах, когда у нас появился сад, мы очень любили экспериментировать на земле и садили различные овощи, а соседи приходили к нам и спрашивали: "А это что у вас такое растет"? Вот тогда мы и начали садить патиссоны. В то времяч мы садили всё в больших объемах. В этом году мы решили снова посадить эти желтые тарелочки. Но всё получилось немного не так. Посадками занималась жена. Она посадила всего 2 семечка. Вообще, в этом году как-то очень плохо всё было посажено, а потом еще оказалось, что и забыто. Я повелся пару лет назад на фразу "мы будем заниматься огородлом, а ты деревьями". Нынче я понял, что пора снова мне брать и огород в свои руки. И самое главное - уменьшить пустующую землю, которая называется лужайкой.
А что можно делать с патиссонами? Мы их мариновали. Это же я хотел сделать и в этом году. Но их мало получилось. Поэтому просто пошли на жарку. По вкусу? Это же кабачки, но только со своим вкусовым оттенком.
Я их добавляю в банки с огурчиками, а если еще и помидорку мелкую туда же положить, то банка получается нарядной и аппетитной)) такая закрутка уходит быстрее, всего по чуть-чуть поэтому съедается)
это мы называем "ассорти" :) Быоли такие банки в советское время "Глобус" болгариский.
Помню-помню такие банки! Страшный дефицит, у нас они из-под полы продавались, ну или "по-знакомству")
А у нас в леспромхозе как раз с этими дефицитами всё было проще. Мне особо нравились банки большие, 6 или 7 литров. Там были помидорчики, огурчики, перчик. 😂
Вот с женой тоже делаем такие комбинации иногда. а еще даже капусту добавляли. ваще класс!
@tipu curate
;)
--
This is a manual curation from the @tipU Curation Project.
Upvoted 👌 (Mana: 2/6) Get profit votes with @tipU :)
🙏🙏🙏
Flourishing in the sunshine!🌞🌻
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
I like these custard squash. None grew for me this year.
I came to visit my mother-in-law today. I drove 450 km . She has a lot of zucchini. I'll take them home, my wife will make squash caviar out of them. My children really like to eat it. Usually the mother-in-law made a lot of cans of this caviar, but now it's already hard for her to do it. Age.
I'll also take pumpkins, carrots, beets, tomatoes and other vegetables from her. As always, she has grown a lot of vegetables. We will recycle them.
And we have a lot of apples and pears this year. I brought a basket of pears to my mother-in-law, she had already gone to the neighbors and treated them. And she, of course, also eats.
I don't even want to think about the beets yet. Yikes! So much work to do!
the end of summer, the beginning of autumn, the harvest season and its processing - it's always a lot of work and little time.
Как всегда прекрасный пост! Спасибо за участие!
Я просто обожаю маринованные патиссоны. Это прям моя слабость. Особенно хорошо они идут под жареную картошечку. Крутые фото.
Они подо всё идут. и под водочку.
Ну под водочку вообще многие соленья идут хорошо.Мне еще нравится когда крутят патиссоны маленькие с огурцами маленькими в одном рассоле. Там тоже довольно вкусно и разнообразно.
крутят - типа в банку одну?
Да! ассорти. получается этакий многообразный вкус.
Да. Да. В одну банку. Точно ассорти. Обожаю ассорти. Очень удобно. Открыл. Достал и не нужно замарачиваться перед гостями. Попробуйте. Очень вкусно получается.
так мы так часто и делаем!
Ммм...Объедение. Договорился с мамой ,что в этом году буду набираться опыта в консервации.
😂😂😂
Позавчера на мангале патиссоны готовил. классненько.