Para aplicar formato en mi logro 4 escogí como tema la gastronomía, hablarles un poco de gastronomía, tema que me encanta ya que me gusta mucho la cocina, aunque no soy una profesional en el tema se me da muy bien cocinar, y me gusta ser creativa cuando voy a cocinar, mas en este tiempo que nos ha tocado vivir en Venezuela, porque nos toca cocinar con lo que tenemos en nuestro estante. Me gusta la variedad y seguir cualquier receta, claro siempre dándole el toque personal o sazón al gusto que queremos, existe diversidad gastronómica depende de cada país, existen platillos con ingredientes y sabores distintos, que degustan nuestro paladar y por supuesto siempre decimos en mi país, la comida es más rica, y es así, pero les invito a que se atrevan a probar comidas diferentes, platos que son de otros orígenes, experimentar otros sabores, no limiten su paladar y deguste algo diferente que le provoque. El cocinar es sencillo y no tiene límites para ser creativo, solo debemos tener mucho amor y ganas de cocinar, estos son los dos ingredientes más importante que no debe faltar cuando vamos a preparar cualquier comida o receta.

gastronomia

Qué es la Gastronomía: La gastronomía es el arte de la preparación de una buena comida. La palabra, como tal, proviene del griego γαστρονομία (gastronomía). La gastronomía se compone de un conjunto de conocimientos y prácticas relacionadas con el arte culinario, los ingredientes, las técnicas y los métodos, así como su evolución histórica y sus significaciones culturales. En este sentido, la gastronomía es también una disciplina que estudia la relación del ser humano con su alimentación, el entorno natural del cual obtiene los recursos alimenticios y la manera en que los utiliza, así como los aspectos sociales y culturales que intervienen en la relación que cada sociedad establece con su gastronomía.

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