Hola a todos en la comunidad de Steemit besitos de coco, bienvenidos sean todos a mi logro 4, hoy les hablare sobre cómo aplicar los diferentes formatos para darle forma a tus publicaciones y quisiera hacerlo hablándoles un poco sobre una de mis frutos favoritos como es el Aguacate, empecemos:

  El aguacate es un fruto que proviene de un árbol con el mismo nombre (persea americana es el nombre científico), es de forma ovalada aunque también puedes encontrar algunos circulares, cuando madura su pulpa es cremosa y aceitosa. Su nombre proviene de Centroamérica, derivado del azteca ahuacatl que significa testículo que imagino fue por su forma parecida.

  Su concha es dura de color verde o morado y por dentro es de un color verde claro con una sola semilla grande en medio, su peso promedio oscilan entre 250gr a 400gr aunque también hay algunos que pueden llegar a pesar 2.5kg, el árbol (del mismo nombre o también llamada persea americana) que da este fruto puede llegar a medir hasta 30m de altura, no da frutos antes de los 5 o 7 años de plantada y crece en climas cálidos.

  El aguacate contiene varias propiedades: grasas del tipo más sano como son las monoinsaturadas y sin colesterol, la vitamina E que protegen las células, los minerales y vitaminas que son vitamina C, provitamina A, potasio, hierro, magnesio, calcio, fosforo entre otras.

  Ponemos los huevos en una cacerola con agua y una pizca de sal, y los cocemos por 9 minutos (a partir de que el agua comienza a hervir). Pelamos los huevos, cortamos a la mitad y retiramos las yemas con cuidado. En un cuenco mezclamos las yemas picadas, el aguacate machacado con un tenedor, la mayonesa, el zumo de limón y un poquito de pimienta. Rellenamos las claras de huevo con esta crema, ayudándonos con una manga de pastelero.

  Agarramos un aguacate y le quitamos la concha, luego con la ayuda de un tenedor lo aplastamos y mezclada con un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de limón, resulta excelente untarla sobre unas rebanadas de pan integral o unas galletitas saladas.

  Picamos la cebolla y la colocamos en un reciente junto al zumo de la lima, dejamos reposar unos 5 minutos. Partimos los aguacates, por la mitad y con una cuchara sacamos toda la carne, sin romper la piel. Picamos la carne del aguacate y la incorporamos a la cebolla. Escurrimos el maíz y el atún, picamos el cilantro y mezclamos todo, condimentando con un poco de sal y pimienta. Con esta mezcla rellenamos la piel de los aguacates.

  Bueno amigos de la comunidad de Steemit esto es todo sobre mi logro 4, gracias por haberse tomado el tiempo de leer mi publicación espero y le haya gustado y también los invito a ver mis logros anteriores aquí abajo les dejare los link, besitos de coco para todos.