You are viewing a single comment's thread from:
RE: The Diary Game - 14/02/2022:Book Giving Day, tickets in pocket and grilled chicken - День дарения книги, билеты в кармане и курочка гриль
Тоже очень люблю сырники! Несколько дней назад ставила пост об их приготовлении )). А что касается названия, то в старославянских языках сыр и творог были словами синонимами. Вот и сохранилось старое название в народной памяти., Отсюда сырники и сырковая масса. У нас творогом и творожными изделиями на рынке торгуют дагестанцы, и всегда переспрашивают, если просишь сырковую массу, они её называют только творожной ))
Мои родственники в Перми иногда творог называют мягким сыром )) Так и говорят: "Куплю сегодня мягкого сыра, сырники сделаю" )))