SEC--S17W2: "A review of the most special food you've eaten in your life"

আসসালামু আলাইকুম

---

_{আমি @nasir04
একজন #বাংলাদেশি🇧🇩 স্টিমিয়ান।}

🥰 প্রিয় বন্ধুরা🥰

কেমন আছেন সবাই? আশা করি মহান আল্লাহর অশেষ রহমতে আপনারা সবাই ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ, মহান আল্লাহর মেহেরবানী ও আপনাদের দোয়ায় আমিও অনেক ভালো আছি। আজ আমি হাজির হয়েছি স্টিম ফর বাংলাদেশ কমিউনিটিতে চলমান স্টিম এনগেজমেন্ট চ্যালেজ -সিজন১৭, ২য় সপ্তাহের :A review of the most special food you've eaten in your life প্রতিযোগিতায় অংশ নেওয়ার জন্য।প্রতিযোগিতাটির মাধ্যমে আমি আপনাদেরকে আমার প্রিয় একটি খাবার সম্পর্কে জানাতে চলেছি।তো চলুন শুরু করা যাক,,,

_{Created in Canva}

✅ What is the name of the special food?

জীবন ধারনের জন্য আমরা সকলেই প্রতিদিন নিয়মিত কয়েকবার খাবার গ্রহন করে থাকি।তবে, এই খাবার খাওয়াটি সব সময় আমাদের জীবনকে বাচিয়ে রাখার তাগিদে খাওয়া হয় না,কিছু কিছু সময় নিজেদের মনের ইচ্ছে অনুযায়ী প্রিয় কিছু ব্যতিক্রমী খাবার খাই আমরা। আর, এমন অনেক বিশেষ খাবার আছে যেগুলো আমরা জীবনে মাত্র কয়েকবার খাওয়ার সুযোগ পেয়েছি এবং সেগুলোকে নিজেদের প্রিয় খাবারের তালিকায় স্ব-যত্নে তুলে রেখেছি।

_{Copyright free image source}

আমার প্রিয় খাবাট হলে রাজশাহী জেলার বিখ্যাত❝ কালাইয়ের রুটি❞।এই রুটিটি আমি জীবনে মাত্র ২ বার খাওয়ার সুযোগ পেয়েছি।রুটিটি প্রথমবার খাওয়ার সময়েই আমি সেটিকে নিজের প্রিয় খাবারের তালিকায় সবার উপরে জায়গা দিয়ে দিয়েছি।

✅ Where did you eat this food? Or if you have a recipe, you can share it.

কালাইয়ের রুটি আমি সর্বপ্রথম রাজশাহী জেলাতে বেড়াতে গিয়ে গিয়ে খেয়েছিলাম।সেসময় আমরা স্কুল থেকে একটি শিক্ষা সফরের মাধ্যমে রাজশাহীর ঐতিহ্যবাহী বাঘা মাজিদ,রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় ঘুড়ে যখন শহীদ এইচ এম কামরুজ্জামান বোট্যানিক্যাল পার্কে বেড়ানোর জন্য বাস থেকে নেমেছিলাম তখন পার্কের গেটের পাশে দেখেছিলাম অর্ধ বয়স্ক মহিলা এই রুটি বিক্রি করছে।তখন শুধুমাত্র রাজশাহী জেলাতেই এই রুটি পাওয়া যেতো। তবে, এখন পুরো দেশব্যাপী জনপ্রিয় হওয়ার জন্য বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এই খাবারটি পাওয়া যায়, এমনকি রাজশাহীতে এখন এই কালাইয়ের রুটি রেস্তোরাঁয় বিক্রি হয়। যেটি কিছুদিন আগেও রাস্তার ধারে ফুটপাতে বিক্রি করা হতো।

_{Copyright free image source}

✅ Why is this food the most special food you eat in your life?

কালাইয়ের রুটি আমার কাছে সবথেকে স্পেশাল খাবার হিসেবে স্বকৃীত ২ টি কারনে।প্রথমটি হলো আমি এই রুটি শিক্ষা সফর থেকে খেয়েছিলাম, যেটি আমার জীবনের প্রথম শিক্ষা সফর ছিলো। তাই,শুধু এহ রুটি নয় বরং সেই সফরে আমার প্রতিটি স্মৃতিই আমার কাছে স্পেশাল। আর, দ্বিতীয় কারনটি হলো,আমি দ্বিতীয়বার এই রুটি খেয়েছিলাম আমার বাবার সাথে, যেটি আমার বাবার জীবনের শেষ কয়েকটা মাসে তার সাথে খাওয়া স্মৃতিবিজড়িত একটি ঘটনা।এরপর আর কখনো বাবার সাথে রুটি খাওয়ার সুযোগ পায়নি এমনকি দুঃভাগ্যজনকভাবে কোনোদিন পাবোও না।

_{Copyright free image source}

তবে,উপরোক্ত কারন দুটির মাঝে দ্বিতীয় কারনটিকে আমি বেশি প্রধান্য দিবো,কালাইয়ের রুটি আমার কাছে স্পেশাল খাবারে পরিনত হওয়ার জন্য।

✅ And why would you encourage everyone to eat this food?

কালাইয়ের রুটি শুধুমাত্র রাজশাহীর ঐতিহ্যবাহী খাবার নয় বরং এটি এখন দেশজুড়ে জনপ্রিয় একটি খাবার।ঐতিহ্যবাহী ও জনপ্রিয় খাবার হওয়ার পাশাপাশি এটি আমাদের স্বাস্থের জন্যেও বেশ উপকারী।কারনে কালাই এ থাকে কার্বোহাইড্রেট যেটি আমাদের শরীর গঠন ও মজবুত করতে সাহায্য করে এবং মিনারেল আমাদের শরীরের বিপাকীয় কার্য সুন্দরভাবে সম্পন্ন হতে সাহায্য করে। তাই, নিজেদের শরীর সুস্থ রাখতে ও জনপ্রিয় একটি খাবারের স্বাদ নিতে আমি অন্যদেরকে উৎসাহিত করবো কালাইয়ের রুটি খাওয়ার জন্য।

_{Copyright free image source}

আমি এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণের জন্য @memamun @asifhasanএবং @muntumpa কে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। আশা করছি আপনারাও এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণের মাধ্যমে আপনাদের স্পেশাল খাবারকে আপনাদের সামনে উপস্থাপন করবেন।প্রতিযোগিতার পোষ্টটির জন্য এখানে ক্লিক করুন।

🔰 আমার অ্যাচিভমেন্ট-১ পোষ্ট লিংক

আমার একাউন্ট সম্পর্কে জানতে ক্লিক করুন

🔰 আপনাদের সকলকে অসংখ্য ধন্যবাদ 🔰

ধন্যবাদান্তে,
@nasir04