পহেলা বৈশাখ আমাদের বাঙালি জাতির জন্য একটি আবেগের নাম।এটি বাঙালিদের ইতিহাস ও ঐতিহ্যেকে বুকে ধারন করে আছে যুগের পর যুগ।এদিনকে স্মরণীয় করে রাখতে পুরো দেশব্যাপী বিভিন্ন উৎসব অনুষ্টানের আয়োজন করা হয়ে থাকে।যার মধ্যে মঙ্গল শোভাযাত্রা অন্যতম। তাছাড়া রমনার বটতলায় আয়োজিত উৎসবও কম গুরুত্বপূর্ণ নয়।

দিনটিতে বাঙালি চেতনাকে বুকে ধারন করে এই দিনটিকে কেন্দ্র করে পান্তা ভাতের সাথে ইলিশ মাছ খাওয়া হয়। যা শুধুমাত্র আমাদেরকে ঐতিহ্যের স্মরন করায় না বরং এক অভুতপূর্ব স্বাদের সংস্পর্শে আনে আমাদেরকে।