SEC-S10W2: My favorite cake: Todas son mis favoritas!
Sobre este concurso debo decir que ha sido mi concurso favorito esta semana, las tortas y los postres son algo que me encantan ya que los elaboro, vendo, obsequio y consumo, son parte de mi emprendimiento y es algo que en porciones alegra una tarde, mas si es con café incluido.
Po esa razón debo decir que Todas las tortas son mis favoritas.
Así que te invito a leer mi participación en este reto ☕🙂
[Torta Red Velvet - Foto tomada con mi Samsung A30]
¿Qué pastel prefieres y por qué?
Los prefiero todooooosss y cuando digo todos son todos jejeje, por orden de preferencia diría que me gusta mas la torta tres leches, las tortas de helado, la de chocolate y los cheesecakes, pero también me gusta la torta red velvet, la de zanahoria, los bund cake, las tortas frías, las rellanas con frutas y crema, las clásicas, las de galletas, todas, es que soy amante de las tortas, me gusta comerlas y prepararlas.
Las tortas son preparaciones muy laboriosas, muchas veces rellenas y cubiertas, cada elemento que la compone juega un papel importante al momento de comerla, si una torta tiene equilibrio de sabores en todos estos aspectos para mi es perfecta y de seguro será la favorita en ese momento jejeje.
[Torta triple chocolate - Foto captada con mi Samsung A30]
¿Cuál es tu pastel favorito que haces en casa? Si lo hace en casa, ¿Qué tipo de elementos se requieren para hacer este pastel y cuál es el procedimiento?
El pastel favorito en casa es la torta 3 leches, es la favorita de mi esposo, de mi hija y mía también, trato de prepararla al menos una vez cada 2 o 3 meses, es laboriosa pero es mas rentable hacerla en casa, de este modo comemos mas, gastamos menos y podemos compartir de ese pastel con otras personas.
El procedimiento es realmente largo ya que primero hay que hacer un biscocho, esta es una torta con batido ligero y airoso, esto permite que absorba la mezcla de 3 leches, luego el biscocho se debe humedecer con la mezcla de las 3 leches (condensada, evaporada y crema de leche) y por ultimo la torta lleva un merengue cremoso arriba, este puede ser merengue suizo o italiano, y si se desea poner mas dulce unas cerezas le van genial :)
Hace mas de 2 años realice una publicación con la receta muy detallada, si gustas leerla te la comparto a continuación:
 | 3 milk cake with Swiss meringue and cherries 🍒 | torta de 3 leches con merengue suizo y cerezas 🍒 |
Me cuentas si te animarías a realizarla :D
[Mi cumpleaños #31 - Foto captada con Samsung A30]
¿En qué ocasiones especiales sueles hacer o pedir tartas a domicilio?
En casa siempre las tortas las hago yo pero cuando es mi cumpleaños siempre digo que no, para mi cumpleaños no exijo mucho solo que la torta no la haga yo, me da igual si es sencilla o muy elaborada siempre que venga de otras manos, para mi es lo que tiene valor, las manos de donde vienen y la intención con la que se hace :).
La ocasiones especiales para las que realizo tortas es para cumpleaños principalmente, para el día de madres o padre, para navidad, y de vez en cuando para compartir en casa sin motivo especial, solo para comer mientras charlamos o vemos una película.
[Torta 3 leches - Imagen captada con mi Samsung A30]
¿Por qué crees que el pastel es tan popular en comparación con otros postres?
Pienso que la torta es especial porque es un postre grande y único que debe ser porcionado para luego ser repartido y sobre todo compartido, donde hay una torta hay compañía, familiaridad, caras felices, hay personas unidas por un mismo motivo y sentimiento, pienso que la torta es un elemento que une.
Las tortas son sinónimo de unión, celebración, compartir, dar y recibir...
Fue un gusto responder sus preguntas y sumarme a este reto.
@leudi @carmari @metti @josevas217, los espero en este reto.
Amiga la torta red velvet uffff es un sabor de otro mundo. Mucho éxito en esta dinámica.
Amiga me quito el sombrero con tus tortas, son demasiadas ricas 🥰, Dios bendiga tus manos 🙏. Feliz tarde.
Hola Nahela
Es tan difícil elegir t fuiste tan sincera, porque no se le dice no a ninguna torta. Oye de verdad que preparar tu propia torta no tiene chiste, deben hacerte especial el día y que bueno que no seas exigente.
Cuando hagas tres leches avisame para visitarte y darme ese gusto jajajaja, pero prepararla en casa es mejor, hay las porción para degustar.
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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Amiga quien mejor que usted para decirnos cuál es la mejor torta para preparar como buen chefs usted es especialista en preparar esas ricas tortas, me imagino que esa torta tres leches es la que pide su esposo a cada momento, tienes razón amiga dónde hay una torta hya alegría y felicidad, hay personas reunidas, familia amigos todos unidos y contentos
Cuando delicia en este post amiga, se ve que te gustan muchos pasteles y lo disfrutas mucho en compañia de tu hermosa familia, por eso son especiales porque nos endulsan el momento y forman parte de nuestra historia.
Ay amiga, que delicias las que has publicado, se me hizo agua la boca jeje.
Así soy yo, me gusta hacer tortas, pero cuando se trata de mi cumpleaños por nada del mundo la hago 😄.
Ya guardé la receta tres leche que compartiste, espero hacerla pronto y contarte que tal me queda.
Foto-foto kue yang anda bagikan seketika membuat saya ngiler teman..
Saya paling suka foto kue coklat itu..
Setiap kue memiliki ciri khasnya tersendiri bukan.
Semiga sukses di tantangan kali ini.
Saya juga baru saja berpartisipasi
Salam
Hola amia, de veda me provoca un pedazo de torta esta hora, tienes unas manos Bendecidas y es como dice donde hay torta hay unión, es como un ingrediente pasarla bien y agradable.
Dear friend,
You like tres leches. What you said to us. You also like more cakes. Like ice cream cake, chocolate cake, carrot cake and if you like red velvet cake etc. The cake you made looks so beautiful. Seeing the cake made my tongue water 🤤🤤. Your writing has mentioned the steps of making the cake well. I really enjoyed reading your post.
I wish you well.
Best wishes from @isfatema. 💝💝