SEC-S10W6: My favorite meat recipe.''Mie Saute Beef"
edit by picarts
Assalamualaikum Sahabat Steemians di Komunitas Steem For Bangladesh.. Tak terasa kita sudah berada di minggu terakhir Steemit Engagement Challenge S10W6. Komunitas hebat ini telah memberikan sebuah topik yang sangat menarik "My favorite meat recipe".
Sebelumnya saya ingin mengundang @yancar @mini80 @yuswadinisam @rezvan untuk berpartisipasi dalam kontes ini. Terimakasih
Dalam kesempatan ini saya akan berbagi resep "mie tumis daging sapi". Saya sering membuat dan menyiapkan mie daging ini karena memang ini bagian dari Pekerjaan saya. Saya adalah seorang pedagang mie dan setiap hari saya memasak mie. Jadi sangat menyenangkan dapat berbagi resep dalam kontes ini.
Kali ini saya akan menggunakan mie kuning karena disini sangat mudah mendapatkan mie jenis ini. Mie kuning ini terbuat dari tepung gandum. Teksturnya yang kenyal membuat mie ini sangat diminati. Tetapi anda bisa menggantikannya dengan mie jenis lain sesuai dengan selera anda.
Untuk bumbunya, saya menggunakan bumbu kari. Bumbu kari terbuat dari cabe merah, bawang merah, bawang putih, kacang, kelapa gonseng, dan aneka rempah-rempah yang membuat bumbu ini sangat beraroma khas.
Baiklah berikut adalah bahan-bahan yang kita butuhkan :
- Mie kuning 300 gram
- Bumbu kari 2 sendok makan
- Daging sapi 250 gram
- Sayuran pelengkap seperti daun kol, touge, daun sop, tomat, timun
- Satu buah jeruk nipis
- Garam dan penyedap
- Minyak goreng
- Air untuk memasak 500 ml
mie kuning
Bumbu kari
Daging yang telah dibersihkan
sayuran pelengkap
Langkah pembuatan :
Langkah 1:
- Bersihkan daging lalu tambahkan garam dan jeruk nipis. Tujuannya adalah untuk menghilangkan bau amis pada daging serta menambahkan rasa asin pada daging.
Langkah 2:
- Hidupkan api kompor lalu tuangkan minyak goreng satu sendok makan
Langkah 3:
Tumis bumbu kari dan masukkan daging, aduk sebentar sampai merata.
Langkah 4:
Tambahkan air sebanyak 500 ml. Kemudian tutup kuali untuk memasak supaya air cepat mendidih. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap.
Langkah 5:
Setelah air mendidih tambahkan sayuran seperti kol, touge dan daun sop.
Langkah 6:
Setelah 10 menit masukkan mie kuning, aduk sebentar. Matikan api kompor dan mie kuning daging sapi siap di angkat dan disajikan.
 |  |
|---|
Proses memasak (1)
Proses memasak (2)
Hasil akhir
Nah itulah beberapa langkah yang saya Bagikan, sangat mudah untuk dilakukan dan bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah didapatkan. Saya pikir anda harus mencobanya di rumah. Menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga.
Saya sangat menyukai resep "mie tumis daging sapi" ini karena rasanya yang enak dan gurih. Kombinasi rempah rempah yang terdapat dalam bumbu kari membuat mie daging ini beraroma khas dan rasa pedas cabe menghasilkan sensasi yang nikmat. Mie daging ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin karena salah satu khasiat rempah adalah dapat menghangatkan tubuh.
Untuk harga jual biasanya mie daging sapi dijual sekitar 10 Steem. Namun ini sifatnya relatif, tergantung wilayah dan daerah yang menyediakan menu mie daging sapi.
Sekian dulu untuk pembahasan kita kali ini, semoga resep masakan yang saya Bagikan dapat bermanfaat bagi anda semua. Terimakasih 🙏
@chefdanie
TENTANG SAYA
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Saludos amigo chefdanie, muchas gracias por la invitación a este reto.
Amigo hiciste que mi paladar quisiera probar tu comida, waoooo ese se ve que esta buenísimo, los ingredientes son perfectos, esa salsa que baña la carne y la pasta se ve que tiene un sabor increíble, emplatado te quedo hermoso.
Mucha suerte amigo.
Hehee thank you so much for your constructive comment. I appreciate your appreciation for my invitation.
Many blessings my brother 👌
Mie Aceh menjadi salah satu target favorit diantara berbagai kekayaan kuliner yang ada di negeri berjuluk Serambi Mekkah ini. Komposisi racikannya yang khas, variatif dan yang pasti mie ini ‘berani bumbu’. Mie Aceh memang memiliki banyak variasi dalam hal bahan pelengkap dan teknik memasak. Tersedia banyak pilihan bahan pelengkap yang dapat dipesan sesuai dengan selera. Salah satunya adalah dengan memakai topping daging. Saya sangat berselera dengan racikan resep yang anda bagikan, semoga suatu saat bisa mencicipinya. Semoga sukses pada kontes kali ini
Halo bang @yuswadinisam.. Terimakasih banyak telah merespon undangan saya.
Mie aceh memang selalu mempunyai tempat di hati penggemarnya.. 😊
Semoga harapan kita terealisasi..
Salam sukses 👍
Saludos amigo.
Los tallarines con ternera es un plato muy delicioso en mi país también solemos comerlo y es muy especial.
Además que rinde para toda la familia . Tu has presentado un paso a paso muy sencillo además se lo ilustras muy bien con tus fotos.
Éxitos y buena suerte
Salam teman ku..
Senang melihat komentar anda dan terima kasih banyak atas kunjungannya.
Saya selalu mempunyai ketertarikan pada kuliner yang terbuat dari daging sapi, dan saya yakin bahwa anda juga merasakan hal yang sama.
Salam sukses selalu buat anda 👍
TEAM 1
Congratulations! This post has been upvoted through steemcurator04. We support quality posts , good comments anywhere and any tags.Thank you very much for the support sc04