Let's do it...Do It Yourself||"My Cooking creation balado beef with coriander"
Let's do it yourself Contest-"Cooking Balado Beef"
Senang bisa kembali hadir disini dan menyapa member komunitas steem for ladies. Aku berharap semuanyaa terus bersemangat dan aktif berbagi di platform kesayangan kita bersama ini
Hari ini aku akan membagikan salah satu resep kuliner favorit keluargaku.yang aku buat sendiri di rumah. Kuliner ini juga merupakan masakan lokal dari negaraku Indonesia. Adapun nama kulinernya adalah Daging sapi balado dengan ketumbar
Namun pada resep balado ini ada yang unik karena aku menambahkan bumbu khas berupa rempah ketumbar sebagai kreasi inovasiku sendiri untuk masakan daging sapi balado. Balado adalah sebutan dalam bahasa Indonesia umtuk bumbu masakan yang menggunakan cabai merah dalam jumlah yang banyak, selanjutnya bumbu tersebut ditumis menggunakan minyak, sehingga masakan yang menggunakan balado akan berwarna kemerahan dan rasanya pedas namun segar serta menggugah selera.
Baiklah aku akan langsung saja membagikan
resep masakan ku daging sapi balado dengan ketumbar
| Bahan-bahan |
|---|
daging sapi |
|---|
1. Daging sapi
2. Cabai merah
3. Tomat
4. Bawang merah dan bawang putih
5. Rempah ketumbar
6. Minyak goreang
7. Garam dan gula
bumbu balado dengan ketumbar |
|---|
| Proses Pemgolahan |
|---|
Langkah pertama
Daging sapi direbus terlebih dahulu hingga daging empuk, kemudian daging di potong dan di ketuk hingga pipih.
daging sapi yang sudah direbus terlebih dahulu dan di pipihkan |
|---|
2. Langkah kedua
Haluskan bumbu balado yang sudah disiapkan.
bumbu yang sudah dihaluskan |
|---|
3. Langkah ketiga
Panaskan minyak dalam kuali, lalu tumis dan masak bumbu balado yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan sedikit air, beri gula dan garam secukupnya sesuai selera. Selanjutnya tunggu hingga bumbu tumisan balado tersebut hingga agak matang dan mulai mengeluarkan aroma harum.
proses menumis bumbu |
|---|
Langkah keempat
Terakhir masukkan daging sapi yang sudah dipipihkan ke dalam bumbu balado, biarkan hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi. Setelah matang hidangan daging sapi balado siap disajikan.
proses memasak hingga bumbu meresep |
|---|
Hidangan ini sedikit berbeda rasanya dari masakan daging balado karena memggunakan rempah ketumbar, sehingga perpaduan daging sapi dengan rasa bumbu baladonya menyatu, dan rasanya lebih harum dan gurih.
daging sapi balado dengan ketumbar siap di santap |
|---|
Keluargaku sangat menyukai hasil kreasi masakanku ini dan biasanya kami menikmati hidangan daging sapi balado ini dengan nasi hangat. Menurutku hidangan daging sapi balado yang di tambah dengan bumbu ketumbar merupakan "Trully Indonesia Culinary"
Karena menggunakan rempah dari Indonesia dan balado juga khas masakan dari Indonesia.
|  |  |
|---|
Hasil kreasi masakanku daging sapi balado dengan ketumbar |
|---|
Bagi yang belum pernah mencoba membuat masakan ini aku mengajak sobat steemian untuk recook resep yang sudah aku bagikan di atas dan bahan yang digunakan masih bisa di improvisasi lagi.
Demikianlah sharingku tentang aktivitas Lets do it your self#48 yang aku lakukan hari ini sebagai partisipasiku pada kontes yang diinisiasi oleh @ngoenyi. Hari ini aku juga mengundang sobat steemians untuk join kontes ini. Yuk mari ramaikan kontes nya @megaaulia @nancy0 @pandora2010 @ulfatulrahmah
Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here
Se ve muy rico ese sazón amiga hasta se me hizo agua la boca 🤤 saludos desde la distancia 🫂🙏🤗
Rasanya memang enak.. teman sikahkan coba resepnya di rumah ya..
Thank you for sharing your recipe with us. The final look of your food looks yummy. …..
Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here
Its trully yummy.. my friend.. thanks for checking my post..
Terlihat sangat lezat Bu,,,
Di makan dengan nasi hangat rasanya enak sekali. . .
Saya ingin mencoba resep dari Bu Saila, langkah-langkah penyajian yang ibu buat , sangat mudah saya mengerti dan di ikuti.
Terimakasih telah mengundang saya untuk dapat ikut berpartisipasi dalam kontes ini . Sukses bu
InsyaAllah pasti menang dengan kontes ini 😘
Iya ini paling mantul dengam nasi ya..dan ini makanan favorit keluarga kami
Makasih udah mampir..
Aamiin..
Smoga ya..bu..
Di tunggu partisipasinya
Widiiih... kelihatannya sangat lezat.
Hola, hola querida dama.
Su carne realmente se ve muy buena me la imagino con arroz y ensalada.
Gracias por compartir su receta.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
You must try it someday.. I will recook for you..
Thanks for stopping by and kindly support dear
Have a blessed day..
X shared https://x.com/saylawana/status/1813855227831067005?t=ccM08fTLbygJ1rDuG-98Wg&s=19
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Mangat that ...
Iya...nih cuss di recook
Mksh udah mampir ya..
Teimakasih telah berbagi Buk ..
Dengan senang hati..
Lumanyan nih bisa saya contohin cara membuat resep daging sapi bumbu balado 😋, Terimakasih banyak atas undangan nya ya kak 🤗
Siip..
Silahkan di recook
Mksh udh mampir
Sipp kak sailawana ☺️
Saludos mu querida amiga ese estofado de carne se ve que quedó muy rico las especias que le colocaste le dan ese toque necesario para resaltar su sabor
Yeah thats the point.. the spicy makes the dish more delicious..
Thanks for stopping by
Greetings and many blessings