Hablemos de recetas Gastronómicas
Saludos amigos de Steem For Ladies
1. ¿Te gusta cocinar, de quien aprendiste.? |
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Esto sonará extraño porque soy moderadora de una comunidad que se destaca en la gastronomía, pero no me gusta cocinar jaja, me gusta comer pero cocinar lo hago porque no tengo un chef que me consienta preparando deliciosos platos.Ahora bien aprendí a cocinar desde muy jovencita, pero postres recuerdo que ya con 7 años sabía hacer galletas y me quedaban muy ricas. Luego ya a los 15 años sabía cocinar muchas comidas, aprendí de una tía la veía cocinando y le preguntaba muchos tips.
2. ¿Cual es tu receta preferida, cuéntanos qué tan frecuente lo preparas.? |
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Mi receta preferida es el pasticho o pasta al horno, no lo preparo con frecuencia como me gustaría porque lleva su tiempo ya que se debe cocinar la carne, la salsa bechamel luego armar las capas en un molde y llevarlo al horno a gratinar por unos minutos, pero cuando estoy de ánimos y tengo tiempo esta es la receta que me gusta preparar por lo menos una vez al mes.
3. ¿Que técnicas has aprendido para un buen emplatado.? |
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Aquí no puedo responder jaja, me faltan más bien técnicas para un buen empleado, se que se deben tener en cuenta muchas cosas como por ejemplo, el plato debe ser de buen tamaño para que los alimentos luzcan bien, jugar con los colores y texturas para que sea visualmente atractiva la comida, pero esto aún no se me da jaja.
4.¿Comparte cual es la receta más sencilla pero sabrosa para ti.? |
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Una receta sencilla, sabrosa y lo más importante rápida de preparar es pasta con queso rallado jaja. Está suelo prepararlo cuando estoy ocupada ya que en unos minutos tengo una comida lista para degustar.Para preparar esta receta solo se cocina la pasta por unos minutos, cuando esté lista escurrimos y mezclamos con queso rallado y me gusta agregarle mantequilla.
5.¿Cuál esa receta que puedes preparar con pocos ingredientes? |
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Una receta que me encanta y los que me conocen lo saben ya que soy práctica es el sandwich jaja. Esto se puede preparar con ingredientes sencillos que tengamos en casa, hasta solito pan con mantequilla y queso es delicioso, sin duda, el sándwich es una opción que nunca falla.
6.¿Cuéntanos una anécdota en la cocina con alguna receta en particular.? |
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Recuerdo que en una oportunidad inventé preparar una torta con uno de mis hermanos siguiendo los pasos de una receta que vimos, y luego que la metí al horno salí hablar en el balcón por teléfono, se me olvidó por completo la torta cuando entre al apartamento la torta era un carbón jaja.
7.¿Que receta no te gusta preparar y porque.? |
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Algo que no me gusta cocinar es pescado frito, no porque no me guste comerlo, sino que sea yo la que lo prepare, el olor que queda en el cuerpo no me gusta, además la casa también queda un olor que no me agrada.
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Thank you for participating in this contest. We sure have that one recipe that we may not like to cook, as yours is fried fish , mine is one of our local meals. Success!
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Muchas gracias amiga por la verificación 😊
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Hola querida lirvic.
Jejeje me causo risa leer que no es cocinera siendo moderadora de una comunidad donde la protagonista es la comida, pero tranquila que por lo que he visto en sus publicaciones ha tenido un aprendizaje porque el pasticho se ve muy rico, solo debe tener en cuenta que no se debe alejar de la cocina cuando esté preparando algo, porque le pasa como le pasó con la torta.
Éxito en el desafío 🤞🏻
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Hola amiga @lirvic algunas veces estoy así que no me gusta cocinar jaja pero como no hay un chef en casa hay que hacerlo jaja eso no significa que hagas deliciosas preparaciones.
Hay Dios amiga me imagino como te quedo la torta, no puede ser jaja pero sucede a los principiantes ajaja
Bueno estamos de acuerdo en la fritura del pescado que salpica me da miedo quemarme y también me encanta el pescado, siempre estoy friendo los que no salpican.
Es un gusto leerte mi bella
Éxito y bendiciones!!
Saludos amiga @lirvic gracias por dejarnos tu participación. Que bueno saber que aunque no te guste cocinar lo haces muy bien, la técnica para mitigar el olor del pescado y que no se quede en casa es la siguiente tritura ajo y cuando untes la sal también le colocas ajo y asi veras que problema resulto.