Choices! What will it be? #25

Por invitación de Lady @sariana23 me sumé a la propuesta de mi amiga @patjewell de la comunidad **Steem For Ladies** porque pensé que sería divertido hablar sobre Mixer.

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No fue inmediatamente obvio que esto fuera el tema porque veo una cafetera y cuando busco me sale un batidor de leche, pero tuve que buscar y finalmente lo encontré, espero sea esto un Mixer 🙈.

Mixer:Herramienta para moler café y colar.

Una cafetera de filtro facilita la preparación de café. Puede disfrutar rápidamente de una taza de café equilibrada si los granos de café están correctamente molidos.

Cuando tenía alrededor de trece años fui a trabajar r a la casa club donde mi mamá trabajaba y había una Mixer o máquina para hacer café; Con esta máquina aprendí a moler y preparar una buena taza de café.

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Me dejaron el trabajo después de que le cogí gusto; Prefiero que mi café sea guayoyo y sumamente dulce sin edulcorantes.

Los camareros me daban distintos tipos de pedidos, como cerrero, café ☕ con leche, cremoso ,espumoso, etc.

Nunca había tenido una de esas herramientas, pero un día después de la tragedia de Vargas, los cubanos residentes en el barrio realizaron concursos de bailoterapia y gané una cafetera.

Lo usé hasta que se estropeó y aún conservo la jarra de cristal, que trajo la cafetera, donde aún preparo mi café casero.

Hacer una buena taza de café es lo mejor que he hecho en mi vida.

Estuve muchos años vendiendo café en las calles en Thelmo, entre otras cosas, y siempre quise tener una máquina en casa para moler y preparar café, pero no es posible y ahora está cada vez más caro.

Sería maravilloso contar con una Mixer u otra herramienta que pudiera moler granos y crear un delicioso café para venderlo a los clientes.

Disfruté experimentando con los diversos sabores y aromas que podía agregar a mi café, ya fuera canela, vainilla o cacao.

CONSEJOS SOBRE CÓMO PREPARAR EL MEJOR CAFÉ ESPUMOSO.

El café y la leche van juntos como los melocotones y la nata. Junto a esta bebida consumimos una ración importante de café, ya sea en forma de Capuchino, el tradicional café con leche, guayoyo, lattes, café vienés o moca.

– SELECCIONAR EL TIPO DE LECHE ADECUADO.

Esta preparación de leche espumosa pero estable y extremadamente cremosa se elabora añadiendo aire a la leche fría o caliente.

Debido a que las cafeteras profesionales tienen espumadores incorporados, espumar leche es sencillo en las cafeterías.
Sin embargo, puedes lograr el mismo resultado en casa usando herramientas muy simples.

El espresso, que significa "rápido" en italiano, originalmente estaba destinado a ser algo que debía prepararse rápidamente.

El inventor milanés Luigi Bezzara presentó la patente para un dispositivo con dos grupos de portafiltros donde se podía guardar el café comprimido.

Esta fue la primera vez que el café del cliente se preparó rápidamente.

Nota: Para crear este post me basé en el sitio web [Fuente](https://perfectdailygrind. com/es/2017/05/10/la-historia-del-espresso-italiano-cuanto-conoces -the-history- de-tu-café/) para respetar los derechos de autor. .
Shalom 🦋