Choices! What will it be? #21|| Advocado-Aguacate

in Steem For Ladieslast year

Hola queridas Damas!



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Seguimos con otra semana para compartir un poco de nuestro conocimiento acerca de las cosas que nos rodean. Hoy día corre la semana nro 21 y @patjewell nos trajo 5 posibilidades entre las que escogeremos una para desarrollar nuestro contenido. Invito a participar a @wendyalexa y a @zorajaime.

El Aguacate

Desde hace algún tiempo ha existido la discusión acerca de los orígenes de los orígenes del aguacate, es decir, algunos piensan que el aguacate es un fruto y otros que es una verdura y aunque eso, desde mi punto de vista, es poco importante; debo decir que el aguacate debe ser considerado una FRUTA, por ser FRUTO del árbol de llamado "Persea Americana". Habiendo aclarado este punto, hablemos de lo rico que es tanto en nutrientes como en sabor y de cómo plantar en casa este fruto tan especial.

Entonces podemos decir que, el aguacate es una fruta sabrosa y muy beneficiosa para la salud: Es un fruto alto en fibra. Favorece a mantener el peso corporal, si, aunque parezca mentira, el aguacate a pesar de ser muy grasoso es recomendable para bajar y mantener el peso porque su grasa se la que se conoce como _Saludable_. A temperatura ambiente, esta grasa es líquida, no sólida. Esto lo ubica dentro de la categoría de alimentos con grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas las cuales además son recomendables para el corazón.
El ser humano no puede producir cierto tipo de grasa natural y esencial, y es por eso que debemos tomarla de los alimentos. El aguacate se encuentra encabezando la lista que aquellos que la proveen.


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En Venezuela solemos comer, sobre todo en estos días de temporada, mucha ensalada y comidas hechas con esta fruta como uno de sus ingredientes principales. Yo desde hace algún tiempo aprendí a hacer la mayonesa de aguacate y la preparo con regularidad.

Entre los beneficios podemos resaltar el proveer al cuerpo de grasa natural, nos brinda antioxidantes, su semilla es rica en fibra soluble con propiedades antiinflamatorias, su concha nos sirve para hacer compost, atrasa los signos del envejecimiento y mejora la piel por tener vitaminas E y C, ayuda en la digestión y reduce el riesgo de padecer de cataratas, entre muchos otros.
¿Quieres saber como sembrar Aguacates en casa? Sígueme y te lo cuento...

En un año en el que me correspondió trabajar con mis niños en el huerto de la escuela, nos propusimos a sembrar matas de aguacate. Ese año dejamos en el huerto del Colegio 5 plantas. Para ello hice mis investigaciones al respecto y les traigo para compartir como lo hicimos. Me hubiese encantado mostrar las fotografías pero ellas quedaron en el Proyecto que entregué en su momento en la Oficina de Coordinación escolar. Sin embargo, les dejo la información a continuación:


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Pasos previos
  • Cómete un aguacate :) (Porque vas a necesitar su semilla)
  • Limpia los restos de aguacate que pueden haber quedado en la semilla y guárdalo en un lugar fresco
  • Algo importante Necesitas saber cual es la parte superior e inferior de la semilla así que tienes que identificarla. Entonces tenemos que, la parte superior es, la que tiene forma ligeramente puntiaguda; de ella brotará el hermoso árbol, y la zona más plana es la inferior, de allí brotará la raíz.
Proceso
  • Con la semilla limpia y sin cortes, trata de ubicar la mitad y con unos palillos de altura (dos) vas a atravesar la semilla. -- - Procura que queden derechos porque ellos sostendrán la semilla.

  • Ubica un vaso y coloca la semilla dentro de este, colgando de los palillos.

  • Llena el vaso con agua hasta que cubra la mitad de la semilla.

  • Colócala al sol, en un lugar fresco más no frio.

  • Las raíces suelen aparece entre la 2da y 3era semana. Si tardan cuatro semana deséchala y utiliza otra semilla.

  • Procura cambiar el agua cada dos y tres día para mantenerla fresca y limpia.

  • Mantenla en el vaso hasta que la raíz engruese, el tallo y tenga hojas

  • Cuando el tallo tenga unos 15 cm (sin pensarlo mucho) córtalo y déjalo como en 7cm. Esto, con el fin de incentivar y fortaleces las raíces.

  • Al fortalecerse las raíces y engruesar el tallo, las plantas en un maceta dejando lo que sobresalía del vaso igual que en la tierra y colócala al sol.

  • Cuando la riegues hazlo con cuidado, trata de hacerlo en horas en las que el sol no seque tan rápido la tierra (horas de la tarde-noche) porque la tierra debe estar húmeda más no empapada.

  • Si has regado más de la cuenta las hojas te lo dirán al cambiar de color (amarillento) y se caerán. Si esto ocurre, deja de regar hasta que se seque la tierra antes de volver a hacerlo.

Listo! En tres o cuatro años podrás ver los frutos de tu planta!

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Si quieres estar sana, come sano; después de todo somos lo que comemos
Un gran abrazo y gracias por estar


Gracias por tu visita, Apoyo y Comentarios

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El aguacate es una fruta exquisita. Además es muy salidable. Casa día se recomienda más su consumo. Me encantó tu explicación para sembrar un árbol. Saludos.

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Gracias por tu visita amiga! Es un gusto que haya sido de tu agrado. Un abrazo y muchas bendiciones!!

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Congratulations!
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Good luck!
@ruthjoe

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I really appreciate it! Thank you very much!! <3

Totalmente de acuerdo con usted @esthersanchez, yo también considero que el aguacate es una fruta y por su agradable sabor puede ser consumido bien sea solo, en ensaladas o en las comidas, además de que trae muchos beneficios a nuestro organismo con todas las propiedades que usted bien explicó, en mi hogar nos encanta comerlo y en las temporadas lo hacemos con mucha frecuencia.

Saludos.

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Gracias @saulvargasman!
Y además es fácil de cultivar. Realmente es un fruto muy beneficioso!
Agradezco tu lectura y comentario tan ameno.
Bendiciones!!

 last year 

One of my favorite fruit, most of the time I use them as salad.

 last year 

Absolutely true. Although its flavor is not strong, you can even eat it on its own! :)
Thanks for stopping by and leaving me your kind comment!
Blessings!

 last year 

Hola amiga ha sido un gusto leer tu participación y te felicito De antemano por elegir el aguacate porque no particular Me fascina su sabor textura y cada una de las propiedades que aportan a nuestro cuerpo.

Gracias por compartir con todos nosotros estos consejos tan importantes para la siembra de este árbol.

Tu mayonesa me imagino que es como una guasacaca espesa y cremosa.

éxito en el concurso.

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Muchísimas gracias por tu visita! Siempre a la orden siempre que se pueda :) La mayonesa queda con el rico sabor del aguacate y por supuesto su color verdoso, además de su cremosidad. No tiene mucho que ver con la guasacaca el sabor es menos fuerte y la textura es como la de la mayonesa común, solo que de color verde! :)
Mucho éxito!

 last year 

Excelente tu publicación @esthersanchez, muy educativa e informativa.

Me encanto primero que, después de comer tanto aguacate en mi vida, me entero de que es una fruta jajaja, por otro lado, me encanto el paso a paso para sembrar el aguacate y tus sugerencias.

Mi mamá tiene dos árboles de aguacate, aunque yo he sembrado para regalar, no lo había hecho de la manera que lo explicas.

Gracias por compartir tus conocimientos, saludos y mucha suerte en el concurso.

 last year 

Gracias por tan amable comentario. Me alegra que te haya gustado, siempre es bueno saber que el contenido de una publicación ha sido de utilidad! Éxitos para ti también. Bendiciones!!

 last year 

Hola, muchas gracias por invitarme.. Me encanta el aguacate.
Nos debes la receta de la mayonesa de aguacate.
Saludos y bendiciones.

 last year 

Si! Voy a ver si encuentro aguacates bonitos en el mercado y hago el post, si la internet ayuda también!!
Saludos!

 last year 

Hola , esperaremos.
Saludos

Geniales recomendaciones, ojalá tuviera un patio grande para sembrar... me encanta el aguacate.

 last year 

Afortunadamente , si quieres, puedes tener tu aguacate en macetas!! Por acá te dejo el link con esta opción para que no te quedes con las ganas!! :) Un gran abrazo y bendiciones.

Excelente amiga ...estudiaré esa posibilidad.

 last year 

(>‿◠)✌

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