Jamur jelly

Selamat pagi sahabat steemian, Semoga kita semua berada dalam keadaan sehat selalu dan dijauhkan dari hal yang tidak baik.

Dacryopinax spathularia adalah jamur agar-agar yang dapat dimakan. Berwarna oranye. Dalam budaya Tiongkok, ini disebut guìhuā'ěr. Kadang-kadang dimasukkan dalam hidangan vegetarian yang disebut kegembiraan Buddha. Basionim dari spesies ini adalah Merulius spathularius.

Saat musim hujan hampir berakhir, tanah menjadi basah, udaranya penuh dengan kelembapan dan jamur dan lumpur, dan tumbuh-tumbuhan menjadi subur dan hijau seperti biasanya. Singkatnya, inilah saatnya untuk mencari jamur. Dan jamur seperti ini sering dijumpai di area yang lembab seperti kayu atau ranting yang basah dan lembab.

Meskipun cuacanya sempurna untuk jamur, Yucatan pada umumnya terdapat sangat sedikit jumlah jamurnya. Itu karena musim kemarau kami, yang selama setengah tahun atau lebih membuat segalanya terlalu kering untuk jamur yang menyukai kelembapan.

Namun, minggu ini, pada batang pohon yang membusuk yang telah dipotong di sebelah taman, sekelompok pohon cantik muncul, seperti yang terlihat di bawah ini:

Pada close-up di atas halaman ini Anda dapat melihat bentuk kipas jamur dan batangnya yang gelap dan berdiferensiasi baik, Dengan tekstur kenyal jamur ini dan tidak adanya insang, ini jelas sejenis jamur jeli, jadi hanya dengan melakukan pencarian "kayu jamur jeli" kadang-kadang dikenal sebagai Jamur Jeli berbentuk Kipas, dan didistribusikan secara praktis di seluruh dunia.

Jamur Jelly bentuk kipas adalah saprofit pada kayu, artinya memakan kayu mati. Mengejutkan betapa banyak gambar spesies yang menunjukkan tubuh buah yang keluar dari retakan kayu, tidak hanya retakan alami seperti yang ada di foto kita, tetapi juga pada bangunan tua di mana uap air merembes ke dalam sambungan di antara papan kayu, menyebabkan kayu membusuk. Jamur ini benar-benar ahli retak kayu.

Meskipun kurangnya insang atau pori-pori di bawah banyak tutup jamur, jamur jeli seperti Jamur Jeli berbentuk Kipas memang menghasilkan spora mikroskopis yang dikenal sebagai basidiospora. Ini, bukannya terlepas dari insang atau pori-pori, malah terlepas dari permukaan tubuh jamur jeli.

Setidaknya di Asia, Jamur Jelly berbentuk Kipas ditambahkan ke hidangan tertentu untuk menambah rasa dan tekstur. Kebanyakan pemakan jamur di sini akan menganggapnya terlalu kecil dan hambar untuk diganggu.

Foto ini saya ambil menggunakan camera hand phone Oppo Reno 5.
Dan saya rasa sampai disini dulu sampai bertemu di postingan saya selanjutnya. Terimakasih @Moly.gomes