꽃이야기28(블루베리)

오늘의 탄생화는 아몬드입니다. 아몬드는 지난 3월14일의 꽃으로 이미 올려서 오늘은 블루베리를 이야기해볼까합니다.

블루베리는 쌍떡잎 식물 진달래목 진달래과의 여러해살이 관목으로 학명은 Vaccinium spp.입니다.
원산지는 북아메리카로 지구 북반구를 중심으로 150∼200종이 분포되어 있으며 개화시기는4~5월이고 열매는7~9월 사이에 얻을 수 있습니다. 번식은 뿌리나누기, 휘묻이, 씨앗으로 합니다.

블루베리에는 폴리페놀, 안토시아닌이라는 항산화성분뿐 아니라 식이섬유, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분, 비타민K, 비타민C, 망간 등의 영양소가 많이 함유되어 있습니다.

약용으로 열매뿐 아니라 잎의 엑기스도 괴혈병, 당뇨병, 비뇨기 질환 등의 치료에 사용하였다고합니다. 또한 당뇨병에 기인한 망막염과 백내장의 예방에 도움을 주며 빛의 자극을 뇌로 전달하여 물체가 보이게 하는 로돕신이라는 색소체의 재합성을 활성화 하도록 촉진시키는 기능이 있다고합니다. 이렇게 블루베리는 눈건강에 특히 좋은듯합니다. 그러나 치아변색 가능성이 있어 먹고난후 양치나 물로 헹구기를 권장한다고합니다.

블루베리는 산성토양에서 잘 자라므로 블루베리 전용흙을 사용하는 것이 좋다고합니다.
물주기는 너무 많이 주지말고 일주일에 1~2회 정도 겉흙이 말랐을때라고 하는데 각 키우는 환경의 습도가 다르니 적당히^^ 맞춰주라는 것 같습니다.

블루베리의 꽃말은 '현명, 친절' 입니다.