수플레

어릴적엔 딸기가 여름과일이었는데 요즘은 겨울부터 시작해 봄까지가 제철인것같다~
마트마다 제철 맞은것처럼 센터자리를 차지하고 있다.
세일하는것 한팩을 사왔더니 오늘도 근사한 디저트를 얻어먹었다.
계란으로 휘핑해서 만든 도톰한 수플레케잌.
그 위에 생크림과 딸기를 올려 데코를 했더니 훌륭한디저트가 만들어졌다.
물론 내가 아닌 딸램 솜씨.
문제는 양이 너무 적다는거다.
그래서 더 맛있는걸까~?