Contest : Street Culinary "Mie Aceh"

edit by picarts

---

Assalamualaikum Steemians setia di Komunitas Steem For Betterlife. Semoga kita dalam keadaan baik-baik saja.

Ini adalah postingan pertama saya di komunitas ini setelah pekan kemarin kita menyelesaikan kontes Steemit Engagement Challenge yang sangat menegangkan. Kali ini saya akan berpartisipasi kembali dalam kontes indah ini yang Disponsori oleh Bapak @irawandedy selaku penyelenggara kontes. Terimakasih saya ucapkan untuk kesempatan ini.

Saya akan mencoba untuk membahas topik yang disajikan dengan judul "Kuliner Jalanan". Ini adalah topik yang sangat menarik minat saya karena berhubungan dengan keseharian saya sebagai pedagang mie Aceh.

Membahas tentang kuliner, saya kira kita tidak akan kehabisan ide. Semua orang mempunyai minat yang tinggi terhadap kuliner, terutama kuliner jalanan atau jajanan di pinggir jalan. Saya adalah salah satu pelaku bisnis ini. Saya telah memulai usaha ini selama lebih kurang 10 Tahun, termasuk pengalaman saya di kota Medan.

Mie Aceh

Mie Aceh
What3words.com

---

Mie Aceh adalah salah satu jenis kuliner Nusantara. Kita bisa menemukan mie aceh dimana saja bahkan di kota kota besar. Dari namanya Mie Aceh ini berasal dari daerah Aceh, namun seiring perkembangan zaman mie aceh telah menjadi kuliner yang sangat digemari di seluruh pelosok nusantara. Dan kuliner ini telah menjadi salah satu ikon Provinsi Aceh.

Mie aceh terbuat dari tepung terigu yang diolah sedemikian rupa sehingga membentuk mie yang pipih dan kenyal. Sedikit sentuhan pewarna buatan untuk memancing selera. Mie aceh juga dapat diproduksi di rumah dengan menggunakan mesin olahan tepung jenis manual.

Untuk bumbu mie aceh, ini hampir sama dengan bumbu kari pada umumnya. Kombinasi antara cabe merah, bawang merah dan bawang putih serta rempah rempah pilihan membuat bumbu mie mampu menciptakan aroma sensasional yang menggoda selera ketika dimasak.

Proses memasak Mie Aceh
What3words.com

---

Soal rasa sudah tidak diragukan lagi, apalagi jika ditambahkan menu pelengkap seperti seafood, kepiting bahkan ikan tuna tentu akan menambah cita rasa yang sempurna. Rasa gurih dan pedas pada dalam masakan ini akan menjadi suatu sensasi yang berbeda dari mie jenis lainnya.

Mie aceh siap untuk disajikan
What3words.com

---

Uniknya mie aceh dapat disajikan dalam bentuk mie aceh goreng, mie aceh kuah bahkan mie Aceh goreng basah. Sesuatu yang tidak bisa dikreasikan oleh mie jenis lainnya. Kalaupun ada saya yakin tidak akan sesempurna mie aceh.

Untuk harganya Mie aceh dijual dengan harga yang bervariasi. Mulai dari Rp 10.000 atau 3,68 Steem dan jika dikonversikan kedalam TRX sekitar 9,09 TRX Sampai dengan harga Rp 25.000 atau setara 9,21 Steem. Atau sekitar 22,72 TRX. Tetapi saya hanya menjual Mie aceh pada kisaran harga Rp 15.000 atau setara 5,53 Steem. Ini mengacu pada harga steem hari ini. Tetapi harga steem dapat berubah ubah setiap saat.

Selfie di depan tempat usaha
What3words.com

---

Sekian untuk partisipasi saya kali ini, semoga bermanfaat. Terimakasih banyak untuk perhatian dan dukungan dari anda semuanya.🙏

SALAM

@chefdanie

TENTANG SAYA