я то что забываю часто нахожу в примерном варианте на кулинарных сайтах, пусть и не один в один, но все же тоже вкусно получается. единственное, что не смогла найти свеклу красную, передавали соленья как-то родственники, она была кусочками в банке с маринадом или рассолом, даже не знаю в чем - безумно вкусная.