CONTEST "Photo hunt!" Week #6 - Gifts of nature! walnut tree
Всем привет!
Сегодня решила вступить в ряды сообщества SteemFamily и написать пост для конкурса "Фотоохота!". Это уже 6 неделя и тема "Дары природы". Устраивает конкурс @SteemFamily и несравненная @greatketty.
Расскажу вам и, конечно же, покажу грецкие орехи.
Росла я практически с рождения и до 7 лет с бабушкой и дедушкой. Именно бабушка меня и приучила к тому, что каждую осень нужно впрок запасаться грецкими орехами. Растут они у нас на каждом углу, в каждом дворе и на каждой улице. В основном деревья бесхозные, детвора начинает их у нас обносить начиная с середины августа.
Опознать юных любителей молочных орехов можно по рукам - от ореховой кожуры они становятся темно-коричневыми. Так как кожура еще не отходит сама, им приходится ее убирать самим. Недели 2-3 еще и за орехами не нужно будет лазать на деревья – идешь в магазин, они у тебя под ногами под каждым деревом.
Вот так по несколько в день я набираю килограмм 5-6 минимум, когда есть время еду с детьми в ореховую рощу или в парк на другом конце города засаженный орехами. Там за раз можно несколько кг собрать не напрягаясь.
Сколько стоят орехи на рынке? 100-250 рублей за кг в зависимости от времени года, качества и размера самих орехов. Грецкие орехи, кто ни знал, богаты биотином, Омега-3 (один из двух важнейших для нашего организмов элементов, так как именно от Омега 3 и витамина Д зависит нормальное функционирование организма), витаминами группы В.
.jpeg)
Не забываем и о таком деликатесе, как варенье из грецких орехов. В нем море витаминов и микроэлементов, эфирных масел, аминокислот, а также дубильных веществ, плюс, оно улучшает мозговое кровообращение. С процессом его изготовления знакома лично, поверьте, никто меня не заставит его варить. Стоимость 700 мл банки у нас от 400 рублей и выше, но эффект оно дает шикарный!
.jpeg)
Вкусно и полезно! Так что кушаем все в сезон, поднимаем себе настроение и восполняем недостаток витаминов!
.jpeg)
Условия конкурса тут:
https://steemit.com/hive-153018/@steemit-family/contest-photo-hunt-week-6-gifts-of-nature
ого какие цены на орехи.
было время я высылала их тем кто просил))) говорили, что по 400-500 рублей за кг продаются они в центре страны
У нас тоже такие цены, 2$ местные и 4$ бразильские. Буду ждать пока у нашей бабушки созреют на даче, свои вкуснее)
бразильские это какие, у нас фундук да микадамия дорогущие
грецкие орехи из Бразилии больше наших и легко раскалываются, даже пальцами
видно к нам не завозят, обычных хватает)
Варенье из грецких орехов тяжело делать?
надо собирать молодые небольшие орешки у которых скорлупа еще не стала твердой, потом в извести вымачивать их очистив предварительно от части кожуры и только потом варить (
ну да, проще купить!
Это точно!
Срочно! Срочно надо ехать в Нальчик за орехами!)
мне кажется по всему Северному Кавказу их море) У нас еще есть, кстати, фундук, облепиха, грибы разные, а главный плюс это наша природа )