#Marte: Arepas de papa por @gabylazarde
Es un placer participar en esta dinámica con una pequeña receta de arepa a base de papa, espero sea de su completo agrado.
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La papa es excelente en ensalada, como fritura, en puré, horneada, en guisos, sopas y arepas. Ésta última versión de la papa fue la que utilicé hoy para elaborar unas ricas arepas a base de esta verdura tan utilizada por todos nosotros.
La papa es rica en almidón y por eso quedamos muy satisfechos al ingerirla. Posee un gran contenido de fibra, vitamina C, fósforo, azufre y otros.
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Unas de las ventajas de la papa es que rinde bastante, la podemos conseguir a un bajo costo en los supermercados, y lo mejor de todo es que a la mayoría de las personas les encanta. No hay que negarlo, la papa es deliciosa en todas sus presentaciones, ya sea papa amarilla, blanca o papa colombiana; siendo esta última una versión más pequeñita y que generalmente la consumimos con la concha. Sin más preámbulos, ¡Vayamos a la receta!
Ingredientes
Para preparar las arepas de papas solo vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
✔️04 papas
✔️1/2 taza de harina de trigo
✔️01 cucharada de sal
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Procedimiento
Paso 01
En una olla con agua colocamos las papas cortadas en varios tamaños y procedemos a llevarla a fuego alto, hasta que queden bien blanditas.
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Paso 02
Pelamos las papas y luego procedemos a aplastarlas hasta convertirlas en puré.
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Paso 03
Añadimos la media taza de harina al puré de papas y procedemos a amasar.
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Paso 04
Después de amasarla muy bien procedemos a realizar nuestras arepas con la masa hecha a base de papas.
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Paso 05
Colocamos nuestras arepas en un budare a fuego medio por unos 10 minutos. Las volteamos por ambos lados hasta que queden bien doradas y las retiramos del fuego ¡Y listo! Ya tenemos nuestras arepas de papa.
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Las arepas pueden rellenarlas con lo que prefieran, es decir, con pollo, carne, jamón, atún, queso, entre otros. En la variedad está el gusto ¡Buen provecho!
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Muchas gracias por visitar mi publicación.😇
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Bendecido día, muchas gracias por el apoyo otorgado a mi publicación. 🌸👍
Saludos y mil bendiciones para usted. 🙏
Es una receta interesante me agino que las arepas quedan muy suaves. Gracias por compartir
Feliz noche amigo, si, realmente quedan muy suave y también deliciosas. Muchas gracias por su visita.
Saludos
Excelente publicación, la explicación esta bien detallada y las arepas quedaron muy buenas. Me gustan mucho porque llenan y no son para nada aburridas. Felicidades y éxitos ❤️🤗
Gracias Alessandra por tus palabras. Me alegro mucho que te haya gustado tu cena.👍🤗
Muchas gracias por tu visita. 🙏💜
Saludos, me encanta la arepa y la de papa queda sabrosa, doradita y suave, además su cocción es rápida. También es de fácil preparación, sin duda que la papa nos ofrece diversos platillos y recetas.
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Hola amiga, gracias por la verificación. 👍
Las arepas de papas quedan suavecitas por dentro y doraditas por fuera. Sin lugar a dudas podemos hacer una gran variedad de platillos con la papa. No nos puede faltar en nuestra mesa. Gracias por tu visita y apoyo.
Dios te bendiga 🙏
Me imagino estás ricas arepas con mantequilla y quesito guayanés y se me hace agua la boca😋 gracias por compartir esta creativa manera de preparar arepas de papa.
Éxitos y bendiciones 🤗
Que crujiente lucen esas arepas de papas, nunca antes había visto esta receta. Mil felicitaciones amiga.
¡Hola amiga! Muchas gracias.
Realmente quedaron crujientes y muy sabrosas. Gracias por la visita
Bendiciones para ti🙏😇
Esas arepitas quedaron divinas, la papa es versátil y puede prepararse de varias formas, como éstas ricas arepas 🥰 Gracias por compartir, un abrazotee.
Gracias Carlita, realmente quedaron muy sabrosas y me alegro que te hayan gustado. Muchas gracias por tu visita y apoyo. 🙏
Que deliciosas y suaves se ven las arepitas de papa 🤤 🤩 Ahora quiero preparar muchas para degustar. Son fáciles de hacer con ingredientes que tenemos en casa.
Muy buena explicación e imagenes que nos dejan con las ganas de probarlas, jajaja, éxitos. 🤩
Muchas gracias Stefany por tus lindas palabras, me alegro que te haya gustado las arepitas de papas. Realmente son suaves y deliciosas. Espero puedas prepararlas en casa con ayuda de tu mami. Dios te bendiga 😇🙏🌸