El "Pan al Orégano" de @tocho2
¡Hola amigos de #Steemfoods!
Ingredientes para la masa del “Pan al Orégano”
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura granulada disuelta en 1/4 taza de agua más 2 cucharaditas de azúcar
- 1 huevo
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de escencia de nata (opcional)
- 1 pizca de sal
- orégano al gusto
Preparando los panecillos
1.- La levadura se prepara con antelación, para ello solo disolvemos las 2 cucharaditas de azúcar con 1/4 de taza de agua a temperatura ambiente más 1 cucharadita de levadura granulada, esperamos al menos 10 minutos y está lista.
2.- Comenzamos a preparar la masa colocando las 2 tazas de harina de trigo en un recipiente hondo, agregamos la s3 cucharadas de azúcar, una pizca de sal y orégano en polvo, se deben mezclar muy bien los ingredientes secos y luego le agregamos el huevo, la escencia de nata y la levadura disuelta, amasamos hasta integrar perfectamente toda la mezcla. Esta masa se deja reposar por espacio de 1 hora en un lugar seco, sin luz y tapado con un paño de cocina.
3.- Cuando la masa ha reposado lo suficiente, notamos que ha duplicado su tamaño, debemos amasar otra vez para desgasificar.
4.- Damos forma a los panes cortando la masa en trozos de igual tamaño, les damos forma de “bolita” y los aplastamos un poquito, luego se colocan en la bandeja o recipiente para hornear, que previamente debe estar untada con mantequilla y enharinada. Colocamos los panes y espolvoreamos un poquito de orégano por encima para adornar. Si deseas los puedes dejar reposar por 30 minutos, pero también pueden ir de inmediato al horno.
5.- Se llevan al horno a 180°C por 15 minutos, si los deseas doraditos y con la “concha” durita los puedes dejar 3 minutos más.
Si te gustó mi receta, prepárala en casa y nos comentas.
Hola, amiga@tocho2
Que rico y comerlos con café con leche.Se ha en la mañana o tarde.
Gracias por compartir tu receta. Muchas bendiciones
it looks really delicious ,,
Yes, it is. Thanks for commenting @humaidi
Welcom,,,😄
Hola amiga, otra receta para nuestro libro, me encantó sencilla y facil de preparar, y la presentación de portada.
Saludos amiga, gracias por compartirnos tus ricas y sencillas recetas.
Hola @genomil, prepara los tuyos y me comentas como te quedaron.
Una abrazo.
Saludos amiga. Recetas necesarias para la vida.
Claro que sí amiga @karla-jaen...!
Gracias por comentar.
Hola amiga exquisita y sencilla receta la pondré en practica y mas q todo por el orégano es uno de los preferidos de mi hija
Espectaculares tus recetas amiga no me las pierdo :)
Gracias por compartirlas!
Gracias @yulirosario27, y eso que no me gusta cocinar, jejeje
Saludos
Jajaja amiga no aparentas que no te guste cocinar jajaja saludos!
Que rico amiga, gracias por la receta
Gracias por apreciarlo @alig2408
Que divinura 😍 me encanta, yo suelo comprar el pan y ponerle mantequilla con oregano, es riquísimo😍 me encantó...
Hola @villacamila16, estos panes calientitos con mantequilla con buenísimos.
Gracias por comentar.
Hola se ven divinos! Es uno de mis favoritos y se ven fácil de hacer. Gracias por compartir. Saludos
Si son fáciles y muy rápidos de hacer amiga @mini80.
Gracias por comentar.
I find the food very tasty. I will try homemade too. Thank you for giving us such a beautiful recipe.
Hi @aflatunn, you could prepare it in your home, it is so easy and delicious.
See you soon..!
Yah thank u