![IMG_20210901_130934.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVQ9zQnLgDnMfQiYmipHWnqMVGL35osJ87zvvVzcY3mGv/IMG_20210901_130934.jpg)
selfie y lista mi receta, solo para degustar. @terediaz, #venezuela
![IMG_20210901_212626.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZxSfVz4XUuxAH9NtTcSknxXisLtm1ZHjCN3xqgtszbXu/IMG_20210901_212626.jpg)
Saludos amigos de la comunidad de steemitfoods es un placer presentar nuevamente una receta en la comunidad del sabor.
En esta oportunidad les mostraré una receta particular que le di el nombre de estrellas de vegetales .
Está receta está elaborada con muchos vegetales y proteínas lo que quiere decír que es ideal para un almuerzo.
Mayormente la elaboró para un día de descanzo en familia donde la queremos pasar bien y sin muchas complicaciones.
Estás receta la puede acompañar con pan, arroz, verduras o con lo que usted mejor la prefiera, recuerde que es una opción y es independiente el gusto de cada quien
Bueno sin más que agregar comenzaré a mencionar los ingredientes para realizar esta súper rápida y colorida receta.
Los ingredientes están sujetos a la cantidad de cuatro raciones.
Cantidad | ingredientes |
2 | Carne de vistek |
1/2 | Repollo |
1 | Berenjenas |
2 | Tomate |
1/2 | Pepino |
2 | Zanahoria |
1 | Cebolla |
1/2 | Pimentón |
2 | Papas |
| Aceite al gusto |
| Sal al gusto |
Bueno listo todo los ingredientes comencemos a realizar la receta.
Primero cortamos los vistek en trozos muy pequeño.
![IMG_20210901_212230.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYZNM61C6gWELNX7rLStGwYbsH5nTeYiwBExxoAWPu6Rc/IMG_20210901_212230.jpg)
Carne picada, @terediaz, #venezuela
Agregamos en un sartén un poco de aceite.
![IMG_20210901_212139.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbLABjFQV3yRw2A3GBd3ewDtGn2SSVZy1RXdceJ4yoScg/IMG_20210901_212139.jpg)
Aceite para calentar, @terediaz, #venezuela
Cortamos y colocamos a sofreir las cebollas.
![IMG_20210901_212200.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmd3gEyGxhaNt7ge1SRm15CW3N5CnpU7d2uD93QpgSuDX7/IMG_20210901_212200.jpg)
Cebollas lista para sofreir, @terediaz, #venezuela
Agregamos al sofrito la carne.
![IMG_20210901_212250.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWHzmueNnGYLHNJyZWJ2mKGrsZYof48PEFSQray8SkDGF/IMG_20210901_212250.jpg)
Carne cocinando con cebolla, @terediaz, #venezuela
Esperamos un rato para que se integre el sabor de la cebolla a la carne y le colocamos el tomate.
![IMG_20210901_212313.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQfeqCodC8BJRnV7EtHayQ8uAXTQTR7TKqV1f4hojkUjW/IMG_20210901_212313.jpg)
Agregando los tomates, @terediaz, #venezuela
Dejamos cocinar el tomate hasta que suelte el agua que contiene y le agregamos zanahorias picadas en juliana y unas que les di forma de estrella para realizar mi emplatado del día.
![IMG_20210901_212344.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWevNmbKKyQB6QsAkjUR9hrH56fpFTQFjiSe57877JYx3/IMG_20210901_212344.jpg)
zanahoria, @terediaz, #venezuela
Seguidamente comenzamos a agregar también la berenjena picada en juliana y dejamos cocinar un minuto
![IMG_20210901_212410.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWu11DEGfurQD4eidmezVkwtawP9qXejdCC64XJfAx9i9/IMG_20210901_212410.jpg)
berenjenas en juliana, @terediaz, #venezuela
Le colocamos el pimentón cortado un poco de sal al gusto .
![IMG_20210901_212436.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmY6kvpxJvMGxvKXf7WA2fEsx7tzTVCNMzDRSVw3w5qrpw/IMG_20210901_212436.jpg)
pimentón cortado, @terediaz, #venezuela
Para finalizar agregamos el repollo picado en juliana y bien lavado .
![IMG_20210901_212510.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQPqgQwqdjpPxwiZ8QaV1X96ZikodtrtTa4Z5dnxyneHe/IMG_20210901_212510.jpg)
último toque el repollo @terediaz, #venezuela
Tapamos y dejamos cocinar hasta que todo esté bien cocido.
![IMG_20210901_212534.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYbpcAXPzQYeyGwgaB7AvXKkk5xq5E6YFaEhSSKKwzSYk/IMG_20210901_212534.jpg)
Lista la cocción, @terediaz, #venezuela
Para el emplatado de esta receta utilicé tomate, pepino y zanahoria en formas de estrellas .
![IMG_20210901_212626.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZxSfVz4XUuxAH9NtTcSknxXisLtm1ZHjCN3xqgtszbXu/IMG_20210901_212626.jpg)
emplatado del día, @terediaz, #venezuela
Le coloque encima del preparado pepino en forma de espiral también hice cuatro botones con tomate y pepino. Y para la presentación le coque zanahoria en forma de estrella.
![IMG_20210901_203431.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQAJeErLGFXgQTNodc4EcsSB7FepC4FS2mqLaYF3E3JFB/IMG_20210901_203431.jpg)
presentación de la receta, @terediaz, #venezuela
De esta manera quedó mi receta de hoy espero que les guste.
Es todo por esta vez nos veremos en la próxima receta.
Si quieres conocer más de mi aquí está mi presentación.
[Logro1](https://steemit.com/hive-172186/@terediaz/mi-presentacion-logro-n-1-newcomers-community
Yo soy @terediaz.🇻🇪💞
Toda las fotos fueron tomadas de mi celular Motorola 1.
Gracias por el apoyo de los nuevos equipos de curación y
por apoyarnos a cada uno de los integrantes de la comunidad.
Se que nuestro amigo
@alikoc07 hace todo lo posible para que seamos visibles en esta plataforma conjuntamente con nuestra amiga de Venezuela
@rypo01y a nuestra nueva amiga
@marlyncabrera.
Está publicación está configurada para el 50% para la comunidad de caridad de
@sf-charity.
Amiga que deliciosa receta estás Compartiendo con nosotros, de verdad que rico! Muchas gracias, para la próxima invita a este grupo a comer tus ricas comidas
Jajajaja me encantaría hacer un compartir con todo el grupo y así poder conocernos mejor .
Muy buena y saludable tu receta amiga, ideal para la dieta
Jajajajaja si es verdad no lo había pensado . Pero es buena
Se ven muy ricas amiga.
Gracias mi linda... Que bueno que te gustó.
Gracias que bueno que te gustó
Gracias que bueno que te gustó
Felicidades amiga, ese plato se ve deliciosoo... Y te luciste con la presentación, toda una profesional, me encantaron los detalles para la vistosidad del plato. Éxitos y bendiciones.
Gracias por tus buenos deseos.
Que bueno que te gustó.
Excelente receta y presentación amiga. Se ve muy buena, gracias por compartirla. Saludos y bendiciones para ti ✨💕
Que bueno que te gustó .es un placer compartir con todos
Se ven muy ricos tus vegetales amiga 💖
Gracias amiga que bueno ver qué me visitas . Feliz tarde.
Hummmm se ve delicioso!😋
Jejejeje gracias por la visita .que bueno que te gustó
Que rico se ve amiga además que soy amante a la carne y si lleva tomate muchísimo más, gracias por compartir tu receta.
Saludos.
Si quise darle un toque asido con los tomates y lo logré jejeje
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Dios mio esa receta me encantó, amo los vegetales y esta receta me gustó mucho, la berenjena le dio su toque también y esas estrellas insuperables, gracias por compartir tu receta amiga, estuvo espectacular. Un abrazo
Gracias a ti mi linda por ser tan amable y bendecirme siempre con tu visita .