![IMG_20210930_191224.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmd8soFqh6Z81RgP1JtB1GoWuqMVETiVFYfdHUjJp1dPzP/IMG_20210930_191224.jpg)
selfies con mi pastel de fin de aniversario, @terediaz #venezuela
Hola amigos de la comunidad de
#Steemfoods hoy finaliza el mes de septiembre, el mes de aniversario de la
#comunidad.
Es por eso que quiero compartir un delicioso pastel de cumpleaño para partir el mes de aniversario número #1 de la comunidad del sabor y sazón.
En esta receta que les presento en este día es un delicioso pastel de vainilla, relleno con crema pastelera de café, cubierto con chocolate y merengue suizo y con los bordes de galletas rellenas de crema de fresa.
Este pastel es ideal para un día especial tiene una gama de sabores increíble .
Sin más que agregar comenzaré a desglosar los ingredientes de este suculento pastel de un kilo.
Cantidades | ingredientes |
500grm | Harina de trigo |
12 | Huevo |
1k | Azúcar |
1cda | Vainilla |
500grm | Chocolate en crema |
2pqt | Galletas rellenas. |
1cda | Mantequilla. |
2t | Café |
Preparación
Teniendo todo los ingredientes en la mano podemos comenzar a preparar el pastel .
Separamos las claras de huevos y las yemas.
![IMG_20210930_151530.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmahNWYE1UtcD4HiFTPzg39fxvkKr2YWRcn5riTtFvSggz/IMG_20210930_151530.jpg)
claras de huevos para batir, @terediaz #venezuela
Comensamos a batir las claras de huevos hasta llevarlas a punto de nieve .
![IMG_20210930_151515.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZkStuFfkE3Wvs7toMn1jvuENNbo75htVPaZKumR9y5j8/IMG_20210930_151515.jpg)
punto de nieve , @terediaz #venezuela
Agregamos las vainilla.
![IMG_20210930_151432.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTw3fygNdWm8gG3wEBBrwacVaCfUWPFKWXXodfTW6Bezu/IMG_20210930_151432.jpg)
vainilla para dar sabor, @terediaz #venezuela
Agregamos la yemas de huevos y seguimos batiendo
![IMG_20210930_151402.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZTtzHX72NQptovLQs4rvRNigvHaxRZgHShhcJoaFx1Vj/IMG_20210930_151402.jpg)
yemas de huevos para batir, @terediaz #venezuela
Con un colador de jugo comenzamos a agregar la harina de trigo y con una paleta poco a poco revolvemos hasta obtener una mezcla suave.
![IMG_20210930_151249.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmaRAxYdhdXyk2cHewGhrx57eYfB2MKcjWyeP7DnZKAAAc/IMG_20210930_151249.jpg)
harina de trigo , para finalizar la mezcla, @terediaz #venezuela
Tenemos una tortera redonda y le agregamos la mantequilla por todos sus lados.
![IMG_20210930_151342.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPNfbPxfYnxH4JNLrMn938GEppmFYbgJJD371neTCebKy/IMG_20210930_151342.jpg)
mantequilla para la tortera, @terediaz #venezuela
Luego colocamos un poco de harina de trigo para polvorear la tortera.
![IMG_20210930_151319.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmdwPMvCoPXK2omoE9nJ35bDDvx6kuYvETzaaeKg1TRcGR/IMG_20210930_151319.jpg)
polvoreando la tortera @terediaz #venezuela
Agregamos la mezcla en la tortera y llevamos al horno por 15 minutos depende de la velocidad de su horno.
![IMG_20210930_151212.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmePoMUg9xAsfYf7XHJe1qhVznYeWw6MuniM848bZh7uev/IMG_20210930_151212.jpg)
agregando la mezcla para hornear. @terediaz #venezuela
Lista la torta la sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Mientras preparamos la crema pastelera y derretimos el chocolate.
Abrimos la torta con un cuchillo por la mitad y untamos la crema pastelera para el relleno de la torta.
![IMG_20210930_191723.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVht7ViKpHZoxAxjNGp6bPSKtcyjCdmPadGLuR6DWuz8q/IMG_20210930_191723.jpg)
torta a temperatura ambiente, @terediaz #venezuela
![IMG_20210930_191641.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmdw7r7G9j4k848sxjspxH97cpbzQpkUhdMCXrpSEEPN3k/IMG_20210930_191641.jpg)
torta lista para rellenar @terediaz #venezuela
![IMG_20210930_191509.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQLd6gffSokzfkU64UrqLmuM9NBqx2V6kzYApVCQErAhB/IMG_20210930_191509.jpg)
torta rellena, @terediaz #venezuela
Volvemos a tapar y agregamos el chocolate derretido por todo los lados de nuestra torta hasta cubrirla por completo .
![IMG_20210930_191446.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQNnNP1Ua2Ev5sAyLEmMC5NfTQXC3bjHMBe6hFzTefzpc/IMG_20210930_191446.jpg)
chocolate derretido para la torta .@terediaz #venezuela
Colocamos las galletas rellenas con crema de fresa por todo el rededor con mucho cuidado y la llevamos a la nevera para que endurezca todo los ingredientes.
![IMG_20210930_191344.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVEKc73XXs55G3ZydM4m8pwXEnUa7YfU2CPWf5q1RHGns/IMG_20210930_191344.jpg)
galletas para los bordes, @terediaz #venezuela
Mientras tanto preparamos el merengue suizo para finalizar el decorado.
Con una manga pastelera le damos los retoques a la torta y listo .
![IMG_20210930_222509.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYLnbcG3mfQRJsUrXzKxvjbM8nhHphiG1qbvXrLVfzZZ6/IMG_20210930_222509.jpg)
toques finales de la torta, @terediaz #venezuela
Finalmente así quedó mi torta de fin de mes y aniversario de la comunidad de
@steemitfoods.
![IMG_20210930_191148.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWVRUYaRmpuKFGcRts4Ci4DPvENAhJMuD28WAQzNF3ZFG/IMG_20210930_191148.jpg)
torta terminada para degustar , @terediaz #venezuela
Espero que les guste y disfruten la preparación de este pastel .
Es todo por esta vez nos veremos en la próxima receta.
Si quieres conocer más de mi aquí está mi presentación.
[Logro1](https://steemit.com/hive-172186/@terediaz/mi-presentacion-logro-n-1-newcomers-community
Yo soy @terediaz.🇻🇪💞
Toda las fotos fueron tomadas de mi celular Motorola 1.
Gracias por el apoyo de los nuevos equipos de curación y
por apoyarnos a cada uno de los integrantes de la comunidad.
Se que nuestro amigo
@alikoc07 hace todo lo posible para que seamos visibles en esta plataforma conjuntamente con nuestra amiga de Venezuela
@rypo01y a nuestra nueva amiga
@marlyncabrera.
#
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Está publicación está configurada para el 50% para la comunidad de caridad de
@sf-charity.
Yo quierooo. jajajaj ese talento excepcional que tienen para esos pasteles y ahora tu Tere, me haces sufrir pero que increíble verte celebrar ese primer añito. Éxitos bella.
Gracias . Ami tambiene encantan los pasteles . Y si supieras que mi esposo e hijos noe dejaron nada
Jajajajaja
También sufrí
Saludos amiga que deliciosa se ve esa receta. Muchas bendiciones🤗
Gracias amigo por tus buenos deseos me complace verte por mis publicaciones.
Está publicación fue promocionada por mis redes sociales discord grupos de telegram y otros.
https://twitter.com/DiazHildadt/status/1443768473780424704?s=19
Saludos amiga, que sabrosa se ve tu torta. Me gusta como la preparas. Bendiciones y éxitos 🤗
Gracias por tus buenos deseos .
Que bueno que te gustó mi publicación . Verte en ellas me complace
Gracias por unirte a esta grab celebración del 1er Aniversario de SteemFoods, @terediaz 🎉🥰
Por la receta y cómo la presentas, se nota que la torta quedó deliciosa. Espero que la disfruten mucho. ¡Feliz Aniversario! 👩🏻🍳❤️
Gracias . Por tu grandiosa visita .
Me agrada verte en mis publicaciones.
Éxito y bendiciones para ti.
Hola amiga,
Que bien que célebres el fin de mes del cumpleaños de la comunidad!
El pastel se ve delicioso y la receta muy bien detallada.
Gracias por compartir tu publicación, saludos y bendiciones!
Gracias amiga ... Que bueno que te gustó mi receta, es un placer para mí compartirla con todos ustedes.
Hola muchas gracias por cerrar el mes con la preparación de la torta de vainilla cubierta de chocolate que con dedicación realizaste para celebrate el primer aniversario de nuestra comunidad.
Continúa presentándonos tus contenidos, te esperamos en The Food Diary Game que arriba así segunda temporada.
Muchas gracias
Gracias por tus hermosos comentarios .
Tu visita. Me halaga mucho
Amiga que bueno se ve ese pastel ayer una artista hoy una chef definitivamente eres un éxito 😘
Gracias . Es un placer compartir con todos mis habilidades.
Me encanta verte en mis publicaciones.
Que buena explicación te quedo muy hermosa.
Gracias . Que bueno que te gustó . Saludos .
Saludos @terediaz! La torta quedó hermosa, se nota el cariño con tu receta y decoración. Las galletas de fresas alrededor del pastel hace que se vea profesional, aún no e realizado tortas así. Éxitos en el concurso amiga 😃
#affable #venezuela