#Club5050 Concurso SteemFoods -39- | ¡Prepara una receta especial para San Valentín! | Jardín de amor (pimentón relleno) por @terediaz

in SteemFoods2 years ago (edited)

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feliz mes de amor y amistad #lifestyle, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Hola amigos de la comunidad de @steemitfoods me complace participar en el concurso que realiza nuestro amigo @Alikoc07 en esta preciada comunidad

En el mes del amor y la amistad el compartir en familia y con las personas que queremos es maravilloso. Aunque todo el año es ideal para compartir en familia y demostrarles lo importante que son para nosotros en el día del 14 de febrero nos encanta destacar nuestro amor, cariño y afecto por todos aquellos que son que tienen un lugar especial en nuestro corazón.


Hoy quise preparar una receta especial para celebrar el día del amor y la amistad.

un jardín de amor fue el título de mi receta, es un pimentón relleno.

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plato para degustar, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.

CantidadIngredientes
2Pimentón
6Huevo
1Lechuga
1Zanahoria
1Cebolla
200gJamón ahumado
200gQueso mozzarella
1Tomates
4Papas
1Harina de maíz
Orégano al gusto
Sal al gusto
Aceite al gusto


Preparación.

Lavamos pelamos y cortamos la zanahoria en círculos .

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zanahorias cortadas, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Luego la cortamos en forma de corazón.

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transformado las zanahorias, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Colocamos a hervir la zanahoria a Fuego lento hasta que se ablanden. Colamos y dejamos reposar .

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cocinamos las zanahorias , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Lavamos pelamos y cortamos las papas en juliana.

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papas listas para freir , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Luego freímos las papas y las dejamos reposar en un papel absorvente.

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papas casi listas , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Hacemos lo mismo con una harina de maíz, la amasamos y tendemos en un recipiente plano y con un cuchillo le dos la forma de corazón.

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Luego la freímos al igual que las papas.

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En un recipiente aparte lavamos cortamos en cuadritos cebolla , tomate, y agregamos el restante de la zanahoria que convertimos en corazón .

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aliños para freir , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Agregamos aceite y comenzamos a sofreír .

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agregamos aceite y cocinamos, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Luego agregamos el orégano y el jamón ahumado en cuadritos al sofrito.

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jamón ahumado para darle un toque especial, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Esperamos que este bien cocido y dejamos reposar


Listo el relleno comenzamos con los pimentónes

Lavamos y picamos con cuidado la parte superior del pimentón .

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preparando los pimentones, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Retiramos las semillas y venas.

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limpiando los pimemtones , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Comenzamos con el relleno .

Agregamos al pimentón el sofrito que se preparó con una cucharilla poco a poco

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colocando el sofrito , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Luego colocamos trositos de queso mozzarella.

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el queso mozzarella que no puede faltar , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Agregamos dos huevos crudos dentro de los pimentónes removemos para que todo esté mezclado.

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huevos para darle firmeza al pimentón, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Colocamos más queso mozzarella y tapamos. Para llevarlo al horno y dejarlo cocinar hasta que dore .

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más queso para asegurar el relleno , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Mientras se cocina hacemos el emplatado.

Colocamos en un plato hondo lechuga ya lavada y fresca

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lechuga fresca , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Luego decoramos con un poco de zanahoria en forma y de arepas también en forma de corazón y al rededor del pimentón le agregamos las papas fritas.

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ya casi listo para comer, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Este es todo mi plato del día de San Valentín espero que les guste. Yo lo acompañe con jugo de papelón y limón.

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a disfrutar y comer, foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


si quedo mi mesa del día de San Valentín #exclusiva para #steemitfoods.

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bienvenidos a mi cena , foto por @terediaz #venezuela, isla de Margarita, Febrero. 2022.


Gracias a @alikoc07 @steemitfoods


Está soy yo .

@terediaz


soy @terediaz👍🇻🇪

GRACIAS POR LEER.

Todas las fotos fueron tomadas con mi celular [1](Motorola)


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 2 years ago 

Está publicación fue promocionada por mis redes sociales.

https://twitter.com/DiazHildadt/status/1495172782228869120?t=NK546DzAP4XVwZruUAW1fA&s=19

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Se ve delicioso, colorido y creativo tu plato. que ricooo. Felicidades

 2 years ago 

Gracias por tus buenos deseos . Me encanta que te guste mi colorida cena

Feliz inicio de semana

 2 years ago 

Saludos @terediaz, Excelente preparación para este día especial, muchas felicidades y gracias por compartir. Éxitos ♥️

 2 years ago 

Gracias por tu visita.
Fue un día súper especial para todos en casa

 2 years ago 

Hello : @terediaz

Your participation in the contest I organized with the hashtag #steemfoods-valentinesday has been successfully confirmed. We will vote for your wonderful recipe with one of the booming accounts.

Happy Valentine's Day with Best Wishes... 🎉🙂

Thank you very much for sharing the dish you prepared with red pepper with us. Heart shaped potatoes are amazing! 🍟❤️

 2 years ago 

Gracias por la mención estaré siempre creando contenidos para esta comunidad. Porque me encanta.

Great job!

Your high-quality post has been upvoted by the Lifestyle curator team managed by @haidermehdi. We enjoyed reading it a lot.

Follow @steemitblog to update the latest information about Steemit.

 2 years ago 

Gracias por el apoyo que están brindado .
Y felicidades por el maravilloso trabajo que están realizando

 2 years ago 

Que hermoso jardín amiga @terediaz el pimentón luce bello y delicioso, 🤗🙏

 2 years ago 

Gracias . Por tus buenos comentarios. L
Los pimentones los agarre de mi jardín

Amiga que deliciosa receta, la presentación me encanto, se ve super deliciosa y fácil de realizar, suerte en el concurso.

 2 years ago 

Gracias por tus buenos deseos

A mi familia también le encantó .

Saludos

 2 years ago 

Hola amiga que creativa comida me encanto te quedó fabulosa, la haz hecho con amor, jejejeje saludos

 2 years ago 

Así es amiga fue hecha con mucho amor y cariño. Para mis amores

Gracias por tu visita

 2 years ago 

Qué rico se ve ese pimentón relleno; receta anotada. Me encantaron los colores y la decoración del plato, @terediaz :) ¡Feliz mes del amor y la amistad!

 2 years ago 

Gracias amiga igualmente para ti.

Espero que tengas una excelente semana

Me encantó tu visita Ami publicación

 2 years ago 

Me encanto la receta, desde hace tiempo estoy por hacerla, se ve que quedó genial. Te felicito.

 2 years ago 

Gracias amiga .
Espero que lo prepares para compartir con tu familia.

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