Concurso Mi Torta Creativa de Yuca @rosy27
INGREDIENTES:
- 750 gr de yuca
- 500 ml de leche líquida
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo
- Azúcar (al gusto)
PREPARACIÓN:
Para la preparación del caramelo se calienta a fuego lento 250 gr de azúcar con 500 ml de agua natural. Una vez que el caramelo obtenga un color dorado estará listo. Moveremos la tortera hacia hasta que estén cubiertas las paredes y se enfríe el caramelo.
Luego se rallan los 750 gr de yuca sin cocinar.
En un bol se agregan la yuca rallada, los 500 ml de leche líquida, 2 cucharadas de mantequilla, 1 huevo y azúcar al gusto.
Se mezclan los ingredientes (le puedes agregar vainilla, canela y/o leche condensada si es de tu prefencia), posteriormente la mezcla se agrega a la tortera que contiene el caramelo.
También puedes agregarle queso rallado al caramelo.
Finalmente lo llevamos a baño de María por 2 horas. También podemos utilizar el horno dejándola una hora e ir revisando si está cocida.
¡Y ya! espero su apoyo y seguir compartiendo con ustedes recetas y demás.
Quiero invitar a mis amigos @july02 @rosma79 @shamira16 a participar en este concurso.
Aquí el link: https://steemit.com/steemexclusive/@lacharrakey/concurso-mi-torta-creativa-iniciativa-por-lacharrakey
Todas las fotos fueron tomadas por mi persona, con el teléfono Xiaomi Mi A3.
Hola amiga @rosy27, que buena torta nos presentas, se ve muy atractiva.
Te confieso que antes, no me parecía mucho la torta de yuca pero una vez que la probé, me encanto, es muy deliciosa y la tuya se ve que quedo divina.
Espero pronto poner en practica esta torta con mi familia. Gracias por participar en mi concurso de tortas creativas.
Te doy un recomendación y es que edites tu post e incluyas estas etiquetas: #steemfoods-exclusive #steemfoods-venezuela Esto es para que tu post alcance mas visibilidad dentro de esta comunidad de Steem Foods.
Saludos...
#twopercent
#venezuela
#affable
Es espectacular para merendar en familia, además no es común y me pareció perfecta para los requisitos de tu concurso. Gracias por la recomendación, espero sigas creando concursos como este para seguir participando. Me gustó mucho!
A mi también me gustó mucho este concurso. Lo vi y me encantó he visto muchas recetas llamativas, me gusta tu versión espero hacerla en estos días a ver que tal me queda. Aquí te dejo el link de la mía, saludos desde Margarita-Venezuela
https://steemit.com/hive-148497/@susej2013/concurso-mi-torta-creativa-mi-corazon-de-yuca
También espero hacer muy pronto la tuya, se ve muy rica. Saludos desde Apure-Venezuela
Hola @rosy27 , me gusta mucho la torta de yuca, déjame hacer una cuando tenga tiempo y te cuento como me quedo.
Claro @zulma2021, verás que es muy sabrosa y no necesita muchos ingredientes.