Hola que tal amigos amantes de la cocina, el dia de hoy les traigo una rica mermelada de guayaba que es super facil de hacer y que para sus meriendas queda perfecta, asi que vamoa a ver el paso a paso, comenzamos.

INGREDIENTES.

°●3 Guayabas
°● 1 taza de azucar.
°●Vainilla.

PREPARACION:

Lo primero que debemos hacer es lavar nuestras 3 guayabas y picarlas a la mitad, para asi meterlas en una olla con agua, para ponerlas a hervir, y asi aflojarlas.

Ya montada en la candela.

Despues de que nuestras guayabas tengan un buen rato hirviendo y ustedes vean que esten flojas, la podemos sacar de la candela y el agua, agregandolas en otro recipiente.

Ya las guayabas sacadas de la olla.

Luego la metemos en nuestra licuadora con un poquito de agua, y la ponemos a licuar. Por un rato.

Metiendo las guayabas en la licuadora.

licuandolas

Cuando la hayamos licuado, la colamos, esto es para sacarle las semillas.

Colando la mezcla.

Luego de haberla colado por completo, la montamos en la candela y le agregamos una taza de azucar.

Agregandole la taza de azucar.

Una vez agregada la azucar con una paleta revolvemos todo, hasta que todo se una y luego le agregamos un poco de vainilla.

Agregandole la vainilla.

Y una vez agregada la vainilla ya podemos mover por un buen rato, notaran que se pondra de un color mas oscuro.

Batiendo.

Una vez que hayamos movido por un buen rato, y que notemos que el color esta mas oscuro, podemos retirarla de la candela.

Ya tenemos nuestra mermelada lista para comer con pan , galletas y mas...