Desde Venezuela, Carupano Estado Sucre, desde este pequeño rincón del planeta, estamos celebrando tu primer año, el primero de muchos años prospero que estan por venir.

Tenemos la dicha de vivir en una epoca de avance tecnológico, donde podemos compartir desde la distancia en una sola red social la celebración del cumpleaño #1 de la comunidad de comida mas fortalecida de Steemit. Desde mi comienzo a esta plataforma, Steemfoods ha sido la comunidad imparcial y de gran apoyo a todos, por lo que celebro a todo lo alto tu cumpleaños. Felicidades @steemitfoods mis mejores deseos e infinitas bendiciones.

Para esta celebración hice una torta de chocolate y dos tipos de pasapalos (tequeños de queso y trozos de queso duro). A continuación los ingredientes y el procedimiento de preparación.

Ingredientes para la torta 🎂

✔ Paquete de mezcla de chocolate instantanea para torta
✔ 3 huevos
✔ 3 cucharada de Mantequilla
✔ 3 cucharada de leche en polvo

Utensilios

✔ Vol mediano
✔ Paleta de madera
✔ Tortera u olla de teflon

Preparación de la torta

La preparación de la torta es super sencilla y rapida de hacer, pues contando con el paquete de mezcla instantánea la torta queda con consistencia tipo brownie, la cual siempre me ha gustado por su sabor peculiar.

En el vol, agregamos los huevos, 120 ml de leche liquida y la mantequilla, se va mezclando con la paleta muy bien todos los ingredientes, luego se incorpora la mezcla instantánea y continua con el mezclado por 5 minutos aproximadamente. Tambien se puede utilizar uan batidora y en menos de 2 minutos la mezcla estara lista.

De inmediato se engrasa la tortera o en su defecto en una olla de teflon, se le esparce harina de tripo por toda la olla y luego se agrega la mezcla. Se introduce al horno por media hora a 250 grados. Al acercarse el tiempo de cocción, se introduce un cuchillo o palillo, al salir seco sin residuos, indica que la torta esta lista, de lo contrario, se deja unos minutos adicionales en el horno.

Se retira la torta al horno, se deja enfriar por 15 minutos y luego se desprende del molde y se coloca en un plato, y se empieza a agregarle crema de chocolate alrededor cubriendola toda y por ultimo se le esparce lluvia de color verde, alusivo a Steemfoods.

Preparación de los pasapalos

Por otro lado, tenemos como costumbre que toda celebración se debe colocar unos pasapalos, por lo que me tome la iniciativa en preparar tequeños de queso y tambien cortar trozos cuadrados de queso.

Se preparo la masa de los tequeños, utilizando 1 taza de harina de trigo, 3 cucharadita de azucar y ½cucharadita de sal, se mezcla todo con un poquito de agua hasta formar una masa homogenea que se pueda desprender de las manos. La bola de masa se deja reposar por 1 hora y luego se recorta por trozos y se va estirando cada masa y se forman los tequeños rellenandolo con palitos de queso. Por último, se procede a freir hasta lograr cocinar por ambos lados y listo para servir.

En el caso de los cuadrados de queso, se le coloco una hoja de repollo morado de manera de adornar el plato.

Y ya listo todo, adorne todo el ambiente para la gran celebración.

Festejando tu cumpleaños Steemfoods

Bendiciones infinitas

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Amigas @veruskav @mariaalbornoz @rosinat quiero invitarlas a cantarle cumpleaños con sus deliciosas recetas y participación a Steemfoods

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Gracias y un grato saludo a @steemitfoods y @alikoc07 por todo el apoyo a la comunidad

Les dejo mi enlace para que me conozcan Soy @riveradc 🙋‍♀️