SteemFoods X Steemit Engagement Challenge Contest | My Favorite Pizza Recipe | Pizza hawaina | @mvchacin
Saludos amigos de @SteemFoods. Cuando revise el tema del reto propuesto por esta comunidad para esta semana, inmediatamente me imagine deleitándome mi rica pizza hawaina. Agradeciéndole al amigo @alikoc07 por permitirme darme este gustico ya que tenia mucho tiempo sin disfrutar de mi pizza favorita.
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En casa deleitarnos de una rica pizza es un placer que tratamos en la medida de disfrutar los fines de semana, así de esta manera hacemos muy divertido y variado nuestro menú, y sentimos que nos damos un pequeño gustico, ya que al decir vamos a comer pizza, los niños la asocian con comida riquísima y de complacencia, ellos son tan felices al escuchar la palabra pizza, generalmente la preparamos en casa con los ingredientes que tenemos disponibles, así sea de solo queso, salsa y jamón. A veces hacemos una pequeñita para la niña y nosotros degustamos de otra comida.
Hay un tipo de pizza que es mi favorita entre todas las pizzas, es la hawaiana conocida por incluir piña entre sus ingredientes principales, dándole a la pizza un sabor incomparable.Esta es una de las pizzas mas consumidas en el mundo. Así que la podemos llamar la pizza universal
Pero en casa se presenta un dilema con esta pizza, ya que a mi hija no le gusta la piña en la pizza, asi que le tuve que hacer una pequeña variación a esta pizza y la prepare por sectores, así como la 4 estaciones, pero la mía fue tres estaciones ( maíz, peperoni, y por supuesto la deliciosa piña caramelizada).
Manos a la obra, a preparar mi deliciosa pizza!!!
Ingredientes:
- 250 grs Harina de trigo
- 150 grs Jamón
- 200 grs Queso Mozzarella
- 40 grs Peperoni
- 15 grs Maíz en grano
- 5 grs Levadura en grano
- 100 grs Piña
- 150 grs Salsa para pizza
- 2 grs Orégano seco
- 4 grs Sal
- 15 grs Azúcar
- 65 ml agua
- 10 ml aceite vegetal
- 1/4 cucharada de mantequilla
Costos asociados
| Producto | Precio Bs | Precio $ | Precio STEEM |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 2 $ | 0.38 | 1.44 |
| Sal | 0.02 | 2.76 | 0.003 |
| Azúcar | 0.1 | 0.019 | 0.071 |
| Aceite | 0.2 | 0.038 | 0.14 |
| Queso mozzarella | 12 | 2.30 | 8.55 |
| Levadura | 0.8 | 0.15 | 0.57 |
| Salsa | 3 | 0.58 | 2.14 |
| Oregano | 0.08 | 0.15 | 0.06 |
| Peperoni | 2.28 | 0.43 | 1.62 |
| Piña | 1 | 0.19 | 0.71 |
| Mantequilla | 0.2 | 0.039 | 0.14 |
| Maíz | 0.15 | 0.03 | 0.11 |
| Jamón | 2 | 0.38 | 1.42 |
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Preparación
Al tener pesados todos los ingredientes, preparamos primero la masa de la pizza ya que hay que dejarla en reposo para que eleve su volumen. En un envase de vidrio se mezcla la levadura con el azúcar y el agua, se deja reposar por 10 minutos, para que el azúcar active la levadura. Se coloca la harina en un superficie plana, y se hace un volcán, y adentro se le adiciona la sal, el orégano,el aceite, y la mezcla de la levadura con el agua y el azúcar, y se comienza a amasar por intervalos de 10 minutos, haciendo repeticiones, luego se coloca la masa en un envase y se tapa y se deja reposar en un lugar cálido por dos horas.
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Mientras transcurre el tiempo para que la masa duplique su volumen, preparamos la piña caramelizada, para ellos en un sarten colocamos la mantequilla con un poquito de azúcar, en mi caso la piña estaba super dulce así que fue mínimo lo que le coloque de azúcar, al derretirse la mantequilla adicione los trozos de piña, la
sofreí hasta dorarse.
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Estiramos con un rodillo la masa, y la colocamos en una bandeja que luego sera colocada en el horno, armamos nuestra pizza, colocamos la pasta de tomate uniforme en toda el área de la superficie de la pizza, luego adicionamos el queso mozzarella, el jamón. Para sectorizar mi pizza y que quedara en partes iguales, causando así una impresión a nuestra vista, utilice unos palillos y dividí la pizza entres sectores del mismo tamaño, a uno le agregue peperoni, al otro maíz, y por supuesto mi rica piña. Lleve al horno la pizza a temperatua de 180ºC por 10 minutos, el cual debe estar previamente caliente. Y lista nuestra riquisima pizza.
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Precio de esta pizza para tres personas de aproximadamente 30 Bs // 5 $ // 18.52 STEEM
Invitando a @ahumadaliliana29, @blancat, @titopx, @alblin16, @danilop @karla-jaen , y @nadiaturrina a unirse a este reto si aun no lo han hecho . Les comparto el Link
Para conocer mas de mi:
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Todas las imágenes son de mi propiedad tomadas con mi Redmi 9T, y de uso exclusivo para steemit.
Amiga que bueno ver tu pizza favorita con sabores tan especiales la piña sombrita acompañada del queso es muy agradable para el paladar. El peperoni, el jamón y el maíz son también ingredientes que le aportan propiedad, color y mucho gusto a la pizza. Cómo siempre nos presentas recetas maravillosas y que provocan copiar jajaja. Éxitos y bendiciones.
Saludos amiga, si la piña le da un sabor único a la pizza, anímate a prepararla te encantara. Gracias por tu apoyo y comentario. Mil bendiciones.
Hola Mvchacin.
Bienvenida a esta cuarta semana.
Que gusto que nos presente tres en uno, porque cuando preparamos con amor nuestras recetas es para que la familia disfrute y en este caso una pizza multisabor.
Para mí una porción con cada ingrediente.
Muchas gracias por tu participación.
Saludos amiga, gracias por tu apoyo, comentario y verificación. Bendiciones.
Saludos, de nada.
Amén e igualmente.
Woow esta pizza se ve realmente buena y variada, a pesar de que me gusta tanto nunca la he probado con piña, ahora me provoco mucho!
Muy buen trabajo, explicaste los paso a seguir de form muy sencilla. Saludos!
Saludos amiga, te la recomiendo, es una combinación divina la piña en la pizza, te va a encantar. Mil bendiciones. Gracias por el poyo y comentario.
Me encanta la pizza amiga y la tuya está llena de ingredientes variados. Seguro fue una comedera buenísima la que tuviste jaja, Saludos y bendiciones para ti ♡
Saludos amiga, si tal cual dices, esa pizza voló. Gracias por tu linda visita.
I have never seen or tasted Hawaiian pizza and was curious to know what it would taste like. I'll try this at my kitchen, thanks for the recipe
I recommend it to you, it is super delicious, do not forget to try it at home to see how surprised everyone will be.
Hola amiga, que participación tan buena 🤗 como siempre luciéndote en la cocina, la pizza 3 estaciones luce súper rica 😋😜 mmmmm, hasta aquí me la pude saborear, te confieso que nunca me he animado a probar la pizza hawaiana, no me convencía la idea de la piña, pero desde hace un tiempo me animado a decirle que si a ciertas cosas, quiero variar, como decía aquella popular publicidad: "no digas que no sino lo has probado", así que la próxima vez que coma pizza será hawaiana 🤗🎉🎉🎉
Éxitos y bendiciones. 🤗
Wow amiga, definitivamente que esa pizza se ve súper deliciosa! Que genial esa idea de hacer una pizza con tres sabores. Súper cool!
La verdad que nunca he probado la pizza hawaiana, siempre he tenido curiosidad por saber qué tal sabe. Tomaré en cuenta tu receta para algún día prepararla😊
Saludos y bendiciones 😊
Saludos amigo, te la recomiendo 1000 %, es exquisita esta pizza. espero te animes pronto a prepararla es super fácil. Gracias por tu apoyo y comentario.
And like always loved the presentation, and the pizza as well. It look like a lot of hard work has been put into making this pizza.
In making of pizza a loaf is the most important thing, and your loaf turned out to be good.
Thank you my friend for your support and comment. A thousand blessings.
Uuuuyy que rica tu pizza de tres sabores en uno, me encantó tu presentación muy detallada y explícita, me imagino que no quedó nada jeje.
Saludos mi bella no se podía esperar menos de ti para este concurso, suerte.
Saludos amiga linda, si en casa no quedo pero ni los orillitos jejeje. Gracias por tan lindas palabras. Bendiciones.
Saludos amiga espero estés bien que delicia de pizza te felicito porque se ve espectacular buenísima, estoy segura que tanto tu familia como tú la disfrutaron mucho, un fuerte abrazo suerte y éxitos.
Saludos amiga, gracias por la apreciación de mi pizza favorita, si nos devoramos esa deliciosa pizza en casa. Gracias por tu apoyo y comentario. Mil bendiciones.